分享黄茶的冲泡方法 正确方法泡出高品质茶汤

　　你知道黄茶的冲泡方法吗？黄茶是我国的特产之一，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类，蒙顶黄芽、君山银针、鹿苑毛尖茶均属于黄茶。黄茶是一种高品质的茶种，如果冲泡方法不对，就糟蹋了这么有价值的茶叶。所以，接下来小编就为大家带来几种黄茶的冲泡方法。

　　黄茶是什么茶？黄茶是人们在炒青绿茶的时候，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，导致叶色变黄而产生的一种新的茶类，它最大的品质特点是“黄叶黄汤”，滋味浓醇。黄茶有哪些功效？黄茶对脾胃有很大的好处，而且还能帮助消灭脂肪，所以非常适合食欲不振、懒动减肥的人饮用。

　　【黄茶的冲泡方法】

　　传统黄茶冲泡方法：

　　1、清洁茶具，黄茶和水的比例为1：50。

　　2、将茶叶放入杯中，倒入二分之一的水，浸泡茶叶。

　　3、浸泡一分钟后，倒入另一半水。

　　4、注意在冲泡的时候要提高水壶，让水从高往下冲，并且将水壶反复提举三四次。

　　简易黄茶冲泡方法一：

　　1、沸水煮好后，冷却至90℃。

　　2、根据个人口味将适量茶叶放入杯中，加入少量开水浸泡30秒到一分钟。

　　3、冲水至八分满，带2-3分钟后即可饮用。饮用后留1/3水量以便第二泡。

　　tips：最好用软水，如矿泉水、纯净水、山泉水等也可以用自来水。

　　简易黄茶冲泡方法二：

　　1、茶叶放入杯中，将70℃左右的开水按先快后慢的方式冲入杯中，至1/2处。

　　2、待茶芽湿透后，再次冲水至七八分满为止。

　　3、约5分钟后，去掉玻璃盖片即可饮用。