绿茶 - 老农茶网

每天喝水喝豆浆喝绿茶喝咖啡可预防癌症

每天喝1~2杯咖啡、喝一杯自磨豆浆、喝6杯水、喝4杯绿茶有利预防抗癌，可以预防乳腺癌、结肠癌等。1、喝咖啡能抗癌最新研究表明喝咖啡则有助于抵抗癌症，美国科学家发现，把每份数量和消费水平计算在内，咖啡———不论含咖啡因与否，是人体轻松获得抗氧化剂的最主要来源，其次为红茶和香蕉。抗氧化剂有助于清除人体内有害自由基以及损害细胞和DNA的分子。也有研究发现，饮用咖啡可以

2015-04-18

绿茶贮存五忌须知

一忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。二忌高温：绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。三忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明

2015-04-18

鉴赏绿茶茶艺十二道

中国茶网资讯：品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也;二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也;三曰：众品得慧。孔子曰：“三人行有我师”，众人相聚品茶，相互启迪，可以学到许多知识，这同样是一大乐事。用具：玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆

2015-04-14

肾阳不足在中医中又称之为肾火弱。肾阳不足能够影响着人体的脏器，一般表现为容易疲劳。精神不振及怕冷等症状。及其影响人们的正常生活，今日小编就推荐几款用绿茶搭配出来的疗方来辅助治疗肾阳不足。一、薏苡仁茶，能够温肾。主要治疗心烦失眠，性欲低下等症状。将15克的薏苡仁弄碎后与3克的绿茶一同放入杯中用沸水冲泡开饮用即可。二、虾米茶，主要治疗肾虚腰痛及阳痿滑精等症状。将3克绿茶和10克虾米一同放入杯子中用沸水

2015-04-13

细数茶之百态：以茶养生享受美食

细数茶之百态：以茶养生享受美食百姓七件事：柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友：不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。生活中相当多的茶叶品牌需要我们一一品味。但是，您是否了解到茶叶早已在我们身边悄然“变身”，已经不仅仅是一种单纯饮品。在不知不觉中，茶早已渗透到了我们的生活中，身边几乎处处都有它的

2015-04-12

IT族口福，常熬夜加班喝点麦冬茶

如果你经常熬夜加班，容易口渴咽干、心情烦躁、胃口不佳、大便干燥，可以喝一点麦冬茶。可取5-8片置于饮杯中，先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。麦冬性味甘、微苦、微寒，具有养阴益胃、清热润燥的功效。做法是：取麦冬3克，置于保温杯中，冲入沸水适量，闷10分钟后，代茶频饮。如果你不喜欢麦冬的苦味，冲泡时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。蜂蜜有助于养阴、润肺、通便，适用于皮肤干燥、便秘的朋友;冰糖可以降火去燥，适用于心

2015-04-12

盘点四大红茶与绿茶的区别所在

红茶与绿茶，很多人就只认为这两种茶只是有字面上的区别而已，其实区别不仅仅在此，下面详细了解一下。区别1：制作方式红茶与绿茶的区别，最能体现在制作方式上面，红茶是完全发酵的，而绿茶的制作过程中没有发酵这一步，而是通过杀青、揉捻以及干燥而来，所以说他们的制作方式不同。区别2：营养成分红茶与绿茶在营养成分方面也存在着区别，正因为制作方式的不同，红茶中具有不经杀青后留下的茶红素，会帮助驱寒，而绿茶中更多的

2015-04-12

绿茶酱汁面

材料：面条250克绿茶粉1/2小匙松子粉l小匙橄榄油l大匙油l大匙盐l小匙章鱼(或虾仁)、猪肉、新鲜竹笋、黑木耳、洋菇、红萝卜、豆荚各数片做法：1.猪肉、竹笋、章鱼、木耳、洋菇、红萝卜等配料，均洗净切薄片。2.用3杯滚水加l大匙油(或高汤)，先将肉片及笋片、红萝卜片放入烫煮至将熟。再加入其他配料，并加少许盐，一起煮至熟。3.面煮熟，放入盘内，趁热将做法2淋在面上。4.绿茶粉先与松子粉稍混合，再

2015-04-11

喝茶养生不必采灵药

茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细品味。茶，作为饮料，是中华民族的国粹，也是人们日常起居的必需品，是“开门七件事”之一。许多百岁寿星对饮茶情有独

2015-04-11

泡好茶汤，调出美味

若是要利用“茶汤”来烹调茶肴，则冲泡出可口的好茶汤，是茶肴美味的关键。一般来说，泡茶的方法并无严格的规定，只有一些基本的原则(参阅下页图表)。而想要泡出一壶好茶，不妨掌握泡茶的三要素——“茶量”、“水温”及“时间”。例如：茶叶的用量及冲泡水温，会受茶叶条索紧结度影响，条索越紧结者

2015-04-11

绿茶减肥美食-绿茶豆腐团

材料豆腐1块，绿茶粉末2大勺，酱油2大勺，辣椒粉1大勺，葱，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量盐制作方法：将绿茶叶在开水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量盐，将酱油、葱、蒜材料豆腐1块，绿茶粉末2大勺，酱油2大勺，辣椒粉1大勺，葱，蒜，芝麻粉，沙糖，胡椒粉，少量盐制作方法：将绿茶叶在开水中略煮，豆腐切成2厘米厚，加少量盐，将酱油、葱、蒜、糖、胡椒粉、辣椒粉、芝麻粉、绿茶叶等搅拌均匀，裹在豆腐上食

2015-04-11

茶之美味——绿茶果粒虾仁

材料：虾仁250克奇异果(或芒果)1个菠萝数片草莓(或进口甜桃)3颗生粉少许盐少许酒l大匙葱l根姜l片酱汁料：绿茶粉l/2小匙白芝麻粉(或松子粉)l小匙橄榄油2大匙做法：1.虾仁挑除肠泥，洗净，拭干，再用少许盐及生粉轻轻拌抓过。2.煮适量滚水，将盐、酒、葱、姜一起放入滚水中煮滚，再将虾仁放入烫煮至熟，捞出，沥干。3.奇异果去皮，切小块。菠萝切小块。草莓洗净，切片。4.酱汁料混合拌匀。5.将做法

2015-04-11

四大标准辨别崂山茶真假

崂山茶由于生长周期较长、温差较大，叶片显得比较厚实，所以非常耐泡。好的崂山茶有四个绝对标准：不苦不涩生津回甘，南方及日照绿茶假冒的崂山茶，泡开后色绿、均匀、叶薄、窄长、味淡;而当前正宗双棚(大棚下面扣小棚)崂山茶色杂一点，偏土黄色，叶片有残损，口感浓。正宗崂山大田茶泡开后色杂，很多叶片有破损的枯黄边，刚泡开后叶片成均匀的土黄色，口感很厚重，洗茶时浓香。

2015-04-11

壮阳温肾喝红茶比绿茶好

佛教认为茶有“三德”，一是坐禅可通夜不眠;二是满腹时能帮助消化;三是为“不发”，即可以抑制性欲，令人平心静气。事实上，不同的茶因为成分不一样，根据人体状况选择不同配伍的茶，不仅不会抑制性欲，而且可以起到补肾强身，甚至增强性功能、提高性兴奋度的作用。药理学研究证明，茶叶中含有生物碱如咖啡碱、茶碱等物质，对人体中枢神经系统有明显的兴奋作用，能消除疲劳，振

2015-04-10

喝绿茶能减肥吗

研究表明，茶叶的有效成分可以促进脂肪分解，多喝绿茶跟普洱茶减肥一样可以瘦腹。绿茶中含有溶解脂肪的成分可以防止脂肪堆积在体内。同时绿茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化和消脂。另外，绿茶还含有抗氧化的儿茶素，能够提高新陈代谢，清除自由基，达到减肥的效果。喝绿茶减肥只是一种减肥的辅助方法。喝绿茶减肥时要注意调整饮食，早餐可以选择高纤麦片、低脂鲜乳等。午餐可以选择肉

2015-04-08

绿茶加西红柿的美容方

西红柿西红柿含有丰富的维生素C等营养素，被誉为"维生素C的仓库".使皮肤洁白有光泽。有很不错的平衡油脂功效，还有清洁、美白与镇静效果，非常适合油性肌肤的美眉哦!因为脸上有许多没有用的角质，所以可以趁敷脸时去除，可以让肌肤柔嫩有弹性。番茄美容护肤法材料：番茄1个(中型)、奶粉2大匙、蜂蜜2茶匙《轻松DIY》1.将熟透的红番茄用汤匙捣烂。2.然后将奶粉和蜂蜜加入捣烂的番茄泥中，均匀搅拌成糊状3.洗脸后

2015-04-06

[茶与健康] 绿茶有保健作用

防脑中风效应据荷兰医学专家研究绿茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。对嗜烟者有益国外研究表明，去咖费因绿茶在试管中能阻抑烟草特异性致癌原引起的致癌作用。在实验室研究中，去咖啡因绿茶可抑制特异性致癌原的氧化与由特异性致癌原引发的脱氧核糖核酸的甲基化。当注射特异性致癌原之后5年在开始用绿茶治疗，仍可降低肿瘤的增值能力

2015-04-05

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