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朋友,你的茶品还行吗?

有人说一个人人品怎么样,从喝酒这方面就可以看出来,这就是我们常常提起的酒品看人品。其实,我们也可以因茶识人,这就关乎一个人的茶品了。坏的酒品众所周知,爱耍酒疯,通过酒品,我们能够看出一个人性格当中的真实面目;坏的茶品却不是耍茶疯,而是对茶不尊重,太过随意。相比坏的茶品,相信更多人更想知道,好的茶品是怎样的,四个字:【清、雅、简、淡】。清秉自然灵秀之气,形神俱清!与酒桌上拼酒喧闹不同,喝茶追求清净、
2016-03-17

茶之道,茶知道

有时候,品茶品得不仅是一种味道,更多的是一种惬意的心情。闲暇日子里,给忙碌已久的心放个假,去邂逅一杯好茶,邂逅几分欢喜。佳茗、美壶、良辰、美景,邀得老友相聚,一起沏茶小憩。尘世的喧嚣被冲泡成手中的一杯清茶,任汤色一点点淡去,浮华也一点点洗涤,谈笑风生中,心情怡然自在。闻着淡淡的茶香,品读茶的韵味与格调。漫漫岁月里有这样一份禅定之心,才能舒缓生活的压力和紧绷的精神,少一些浮躁和矫饰的心绪。茶之道,茶
2016-03-17

闭上眼,茶香氤氲,任何暇想.....

朋友之间的情分,就像一杯茶,淡淡的,从未浓烈过,可千丝万缕。朋友之间聊天,无拘无束,不必顾忌什么。随意的感觉,真的很好。喜欢这种随意。尤其是简单明净,不染尘埃。可以聆听心底寂静的声音,心里永远有一个角落,为友谊留存。越来越繁华的城市,越来越多的迷茫。在现代物质极大丰富的今天,人们的精神世界反而空虚了。看空间上一些文字,迷茫,空虚,甚至是颓废。以一些疼痛的文字而盛行。找不到快乐的出口。静下心来,想一
2016-03-17

一杯好茶,待上宾

茶是中华民族的国饮,茶文化是我国的重要组成文化。今天有茶友问及为什么要以茶接待客人,我们就此问题和大家聊聊茶在待客的表现。以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐先斟上一杯
2016-03-17

茶好,心情好;心情好,茶更好~

泡茶,讲究技术,更讲究泡茶时的心境。心境好的时候,每泡茶都是好喝的茶;心境复杂的时候,每泡茶都不一样;心境坏的时候,每泡茶都是不好喝的茶,不管那茶有多么的名贵,那水有多么的珍贵。人的心情,影响着茶的冲泡!用最平和的心情,冲泡最美味的茶汤。一天好心情的起点。喝茶的人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。茶的品格是洁净,清雅,脱俗。对于芸芸众生而言,今天的人越来越忙,但在紧张的生活节奏中,越来越多
2016-03-17

心无杂念,好茶一杯

都说喝茶能修身养性,颐养性情。然而并不是所有人通过喝茶都能够修炼出优雅的性情。喝茶的时候,更重要的,不是多么昂贵的茶,而是喝茶的心情。喝茶是一种心境喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。喝茶是一种情调喝茶,喝的是一种情调,一种欲语还休的沉默,一种欲笑还颦的忧伤,一种“千红一杯,万艳同窑”热闹后的落寞。喝茶的时候要静心、从容、专注、单纯,当心无杂念的
2016-03-15

茶是灵魂的家,茶伴着人间百态

一碗喉吻润,两碗破孤闷。 三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清, 六碗通仙灵。 七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。爱茶,爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡泊,冬风阵阵,寒气袭人。静夜独坐,沏上一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着热气渐渐氤氲。纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中
2016-03-10

一壶红茶 体味时光

现代人的脚步似乎要赛过无情的时光,每一个在身边飘过的身影都像是没有体温的精灵,带过一阵风,不留余温。可生活本身不应该是疾步如飞的,而应是静静流淌。古老的茶道,重于修身、怡情,红茶的内涵是和、敬、清、寂。空闲的时候,不妨与红茶为伴,是品味慢生活的极佳方式。泡一壶红茶,留住时间。一壶好的红茶,前提是要有上好的茶叶。挑选茶叶的时候,要选择优质的品牌,如怡品茗。他们的茶叶来自于原生态种植,条索色泽乌润光泽
2016-03-04

于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐

心累时,于红尘纷扰间与一杯淡茶对坐。清雅幽居,往来随性,沏一杯茶,看喧嚣渐渐在烟雾间隐去。我与这一杯茶深情凝视。这杯茶于我是琴瑟和鸣的知己,他沉静地坐着,不发一言,只在水气之中低回浅唱,却是最好的交流了。茶叶干而不枯,犹如美好的人生,半寐半醒之时,还有多少梦想未至。一注开水如涅公式之焰,烫醒干涩的叶子,沸腾之下,沉淀之上,那时青春的润泽,在爱的触摸下缓缓显露,露出柔软馨香的本色。水是茶的魂灵,去芜
2016-03-03

茶说:我到底哪里“矫情”了

现在流行一个字叫“作”,意思相当于矫揉造作。简而言之,就是“矫情”。在《现代汉语词典》里“矫情”是这样解释的:故意违反常情,表示高超或与众不同。“矫情”就意味着“装”,不接地气。可偏偏茶就是大家眼中“矫情”的一类。那茶究竟有多矫情?不说别的,就说想存点儿茶
2016-03-03

这么有调调,我也想要这样的茶空间

很多人喜欢喝茶,会在家中开辟出一个小空间作为别具情调的茶室。家中的茶室是家里的一处品茗会友之地,它更强调满足个人品茶的爱好,无论是整间的茶室,还是居室的一隅,都可让人们放慢脚步,品茶静心。所以,餐厅、书房、客厅、阳台都能打造出自己专属的茶室。幽静如果有一个独立的空间做茶室,是最好不过的了。哪怕是一个开放式的空间,也可以通过雕花的隔断和纱帘,让它变身为幽静的私人处所。小小的桌子,搭配古典的椅子,再摆
2016-03-02

千姿百态的弄茶手法,你知道吗?

取用器物手法捧取法,搭于胸前或者前方桌沿的双手向两侧移至肩宽,双手掌心相对捧住基部移至需安放的位置,轻轻放下后收回;再去捧第二件物品,动作完毕复位。用于捧取茶样罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,双手手心向上,掌心下凹,平稳移动物件。用于端取赏茶盘、茶巾盘、扁形茶荷、茶匙等。提壶手法侧提壶,大型壶是右手的食指、中指勾住壶把;左手食指、中指按住壶钮或盖。中型壶是右手食指、中指勾住壶把。小型壶是右手拇指和中
2016-03-01

泡一杯茶融水、水含香之茶

泡一杯好茶,真难,唯有好好事茶,才有机会。茶好,水好,器好,艺好才会有一杯好茶喝。这些,在古时就很难,更何况现代呢?古人说泡茶,三分茶,七分水,我擅自做主重新更改了一下,泡茶,四分茶,一分法,一分具,四分水。四分茶,找山气茶喝到最后就是要喝到山气,也就是大自然精华的凝结,这是每个山头自己的气息。土壤、高度、原生态、朝向,就四个非常关键的坐标,只要找到高山、砂土、原生态,南向的大龄茶树,经过精心的采
2016-03-01

茶水映日月,杯中有乾坤

一片绿叶,一杯茶水,日月星辰、阴阳八卦、天地人三才、儒道释三教、真善美三境,金木水火土五行,六七千年中华民族优秀传统文化,十几亿中国人的生活方式和审美情趣,以和为贵的君子人格之美,人际关系乃至民族关系与国际关系,尽在其中矣。茶界是一个美丽而神奇的王国,得天地之灵气,聚日月之光华。茶叶之美,有苏轼“从来佳茗似佳人”之喻;茶树之美,有茶圣陆羽《茶经》“南方嘉木&rd
2016-02-29

茶,我想更懂你

这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。在这个爱茶的朋友圈,茶是最好的沟通媒介。观茶。一饼好茶拿在手上,探知欲爆棚。仔细端详过茶品的外观和模样,了解它的品牌、包装、品相,再认真研究它的产地和说明书,了解它的原料、工艺和品质。每一个步骤都认真细致
2016-02-25

任红尘滚滚,只管吃茶去

柴米油盐酱醋茶,生津润喉,是茶;琴棋书画诗酒茶,怡情雅兴,是茶;万事卢胡吃茶去,无心自在,是茶。吃茶去!再忙的日子,也能在茶里品出清闲。再难的时光,也能从茶里品出欢愉。
2016-02-25

安化黑茶的茶艺和它的内在“精神”

作为传统边销的黑茶应该是不在乎茶艺的,对于质朴游牧民族而言,繁琐的茶艺不符合他们的性格。但作为一种存在了千年的茶类,孕育了悠久的历史文化,假如说没有它自己的茶艺似乎说不过往。安化黑茶近几年逐渐转进内销,理应发展自己的茶艺。茶艺是泡、煮茶的技术,是品茶水平和茶文化发育到成熟的产物。茶叶作为饮料从汉代开始,唐朝达到巅峰。加上佛教禅宗的推崇,为茶艺的诞生奠定了基础。自陆羽创立煎茶法,形成完整的饮茶方式与
2016-02-25