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品味茶中的“苦、静、凡、放”

茶多出自深山幽谷,得益于山野宁静的自然环境,秉性高洁,不入俗流。是以,古代文人墨客皆认为,茶能清心、陶情、去杂、生精,寄托着人类高洁清雅的情怀。这与佛教之中追求内心澄净、超脱世俗、度己度人有着不谋共通之处。一、苦也“苦”是佛教“四谛”之首,而茶性也苦。因而帮助修习佛法的人在品茗的同时,吟味人生,参破“苦”谛。略带苦涩的茶,饮之
2015-11-23

闻茶香,交挚友,品人生

以茶待客不仅体现着自身的教养,同时也是礼貌待客的一种体现。当然要到达较高的品茶境界,需要平时的日积月累,养成对茶的深厚情感,用心去体验茶所特有的甘醇。如何去品茶里面也是有很多的学问的。在饮茶时要懂得细心品味。这样做,不仅体现着自身的教养,而且也是待人的一种礼貌的做法。在饮茶之时,应当小口地细心品尝。每饮一口茶汤后,应使其在口中稍作停留,再慢慢地咽下去,这样品茶才香。在端起茶杯时,应以右手手持杯耳。
2015-11-20

我 害 怕 泡 茶 的 人

不知从何时起,我开始害怕泡茶的人。就像我们不知道新的季节究竟从哪天开始,只是感觉身边的风景在调换。我害怕泡茶的人他们把慢活变成了美学。他们等待最佳的水温,浸泡最合适的时间,安静地守候一杯茶的盛开。而我似乎总在焦虑,永远都觉得前面的车为什么那么磨叽,wifi的链接为什么那么慢,自己的时间究竟去了哪里?我害怕泡茶的人他们不爱将就,总是讲究。选什么茶叶,泡什么水,用什么器具,他们都有自己的讲究,如此精致
2015-11-18

低调的人,一辈子像喝茶!

在万千的人群中,遇到低调的人,恍若在幽静的巷子里,听到一段静心的天籁,在苍凉的荒漠绝地,欣遇一脉淙淙的泉流。 那是一种言说不尽的愉悦和舒爽。赏心只有三两枝。低调的人虽寥寥,却是这个世界一帧难得的风景,养眼,怡耳,悦心。也只有在低调者的身上,你才能在喧嚣的尘世里,寻觅到一丝清雅的内敛,一点高贵的平和,一份优美的沉静。低调的人,举千钧若扛一羽,拥万物若携微毫,怀天下若捧一芥,思无邪,意无狂,行无躁,眉
2015-11-18

遇到这样的茶女子,不幸福都难

男人的一生,站得高不高、走得远不远,取决于能否遇到个好女人。费尔巴哈说:“爱就是成就一个人”,对于男人来说,能否修炼并达到一定境界,关键是要身边有一个贤淑温柔、善解人意的好女人,一定要避免“遇人不淑”。因为好男人是有好女人扶助、关注、欣赏、修剪造就的。没有好女人,哪来的好男人?五种茶女子造就未来好男人一纯粹、有一定生活阅历的知性茶女子和所有成熟的女人
2015-11-17

喝一口人生,参悟其中深意

闲适之时, 闲来无事,总爱用玻璃杯泡上一杯淡淡的绿茶,闻着从杯中袅袅升起、徐徐散开的淡淡清香。隔着玻璃杯看杯中那如松针般的茶叶,在淡绿且清澈的茶汤中静静地立着,清新而淡雅。想要喝杯好茶,不仅取决于茶叶,还与水质、茶具、泡茶的水温和泡制的方法有极大的关系。不过,对大多数人来讲,茶无非是“解渴的蠢物”而已,所以对茶要求并不高,但其仍不失为解渴的最佳饮品之一第一泡带些苦涩,并非真
2015-11-16

寒冬将至,最惬意莫过于静享一段煮茶时光

属于生命的纯碎好时光不多。而若能有时间煮茶,真是一份难得的舒展和惬意。平日里生活忙忙碌碌,即便喝茶也不过匆忙间狂饮一气,并无闲暇讲究道艺。茶由心,心动,茶为饮品,心静,茶为境界。忙碌日子里的那些茶顶多是个饮品,纯粹解渴之需。而有境界的茶,不仅需要闲情和雅兴来支撑,更需要的是一份能静下来的心。但能真正享受喝茶的时间不多,只能选择在双休日的某个午后,铺陈开那一整套的茶具,潜心想着要亲手泡制,享受一盏茶
2015-11-12

有一种主人的暗示,叫做端茶送客

喝茶要讲礼仪,有些礼仪同样需要用茶来呈现。客来喝茶,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯。如果言语不合,或者是客人迟迟不走,主人往往会用茶来表示请去的意思。下面就来讲一下端茶送客的典故:清代一个新上任的县令于炎在夏天天气比较热的时候前去拜谒他的上司巡抚大人,按照当时的礼节是不能带扇子的。可是这个县令却拿着折扇进边扇扇子变走进了巡抚衙门。巡抚大人看到他这样显得很无礼的样子,就借请他脱帽宽衣的理由把茶
2015-11-12

放下手机,低头喝茶吧

人生百态,静坐而候。茶一直在变,味道也有,只是少了一方交心知人。固若一席间,你我虽一席之隔,我却寻找不到你的思绪万千;近来茶客都有此象繁多,更有茶友愉悦称之;举头等天亮,低头刷手机。给自己定个习惯,尽量减少时间用来处理互联网上不重要的事项,特别是与茶会友的时段,好好对待眼前的这一壶茶。想到每每茶客坐于茶席方,茶事人均匠心待客,唯有茶客抽取手机,平滑而低头忙于触屏世界,这茶倒是有几分可惜了。一来可惜
2015-11-09

谁的茶艺,美得让人流泪

每个茶艺师的手法不同,流派纷呈。但茶艺之美存在一些共性的东西,今天将它们提炼出来,以供大家欣赏茶艺作参考:(以下最美茶艺共性,不包含表演类茶艺)一、静首先,茶艺师自身要静,心平气和,静若处子。先要静下来,才能开始泡茶。当心里浮躁时,眼观鼻,鼻观心,深呼吸,全身放松,几秒钟就会慢慢静下来。然后,用你静的气场,去影响别人。最美的茶艺是,当你开始沏茶时,周围嘈杂的声音,都会慢慢安静下来,所有的眼神都跟随
2015-11-09

蹭茶要会“叩手礼”,请人喝茶要学会“伸掌礼”

去别人家蹭茶时,为感谢主人的招待而使用的“叩手礼”,那如果有一天,自己成了泡茶的主人,请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢?这你就问对地方了,小编今天要说的就是,招待客人喝茶时,泡茶者示意对方需要用到的“伸掌礼”。看茶艺师泡茶时,大家经常会被茶艺师们那些优美的动作所吸引。每一个动作都是那么的优雅,那么灵动……实在是美翻了
2015-11-06

喝茶绝对不能不讲究 6大礼仪必须谨记!

中国人最看重待人接物的礼仪,文明是举止,是生活方式,是对每个人的尊重,是人与人之间有礼有节,无论吃饭、说话、做事方方面都需要遵守礼节规则。饮茶也是同样,泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究,饮用好茶清香满屋之外,与同饮的人更要讲究礼节,才能真正被视为爱茶、懂茶、惜茶之人。1、倒茶时切记不可满杯茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破,给客人造成难堪,
2015-11-04

茶:大隐于市,小隐于野

无论大隐于市,还是小隐于野,都需要一杯茶。茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。一杯茶在手,且喝且珍惜,先不理会她它等级如何,滋味如何,香气如何,至尊名贵?在品饮的这一刻,需要保持的,是内心的平静。因为,它始终就是那一杯茶,再没有别的。喝茶,你要全身心投入到那一杯茶里面,味自然美。唯有端正此心,你才可以进入“茶之道”,就可以进入“茶之境界”,享受灵
2015-11-03

茶的四种美,你想怎么喝

当今,茶风渐盛,各种奇葩的茶事表现层出不穷,琢磨起来颇有意思。别说民间没有高手。坐在出租车里堵在雾霾中的公路上,心里的烦躁好象窗外此起彼伏的喇叭声。这时,司机师傅拧开手边的保温杯,一股浓郁的茉莉花香瞬间充盈了狭小的车厢。“呵,真香啊,您这喝的四百一斤的吧?”“哪呀,五百多呢,见天儿在外边奔饬,得喝点好的…”一时间,喝的幸福,闻的开心。其
2015-11-03

与茶共在的生活 | 品味

为自己沏上一壶茶,在沏茶的过程中,是最感当下的时刻,没有任何的涟漪和念头,只有跟自己独处的那份安静。茶,已渐渐成为生活中的一部分,它自然地来到,自然地存在着。我喜欢它,默默、悄悄、静静地。有了茶,生活中有了更多的感悟。每天的沏茶就如一次次地修行般,一如美好的洗礼。茶,我只愿它陪伴,陪伴我这渺小的人儿。茶,我只愿它接纳,接纳我这渺小的人儿。茶,我只愿它同在,同在我的与它的时刻。茶,静静地,我愿意存在
2015-11-03

茶,有一种“浅”的态度!

朋友说,倒茶七分满,留得三分人情在,似乎有道理,然而照此说法,酒杯倒满难道就没有人情了吗?酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶,细细味来,还是很有道理。泡绿茶的杯大多是玻璃杯,便于观赏茶叶在水中徐徐舒展,婀娜多姿,但玻璃杯隔热效果差,如果茶水太满,杯就太热烫手。茶水不仅是品啜,香气也很重要,倒七分的茶,留出三分空间来,既贮茶香,又使茶香有了一个上升的通道,便于茶客鼻闻,同时茶叶比较
2015-11-02