中华茶史 - 老农茶网

霍山黄芽茶文化茶史介绍

2014-05-16

中国茶道的茶德介绍

中国茶道思想乃是融合儒、道、佛诸家精萃而成，形成了它博大精深敦厚朴实的文化内涵。那么中国茶道的茶德有哪些呢?中国茶道的茶德中国茶道的茶德之一：中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤则主张中国茶德可用“理、敬、清、融.” 四字来表述：理——“理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解;和谈商事，以茶待客，以

2014-05-15

你不知道的抹茶史‭!

2014-05-14

安化黑茶的悠久历史大揭开

2014-05-14

中国十大名茶的美丽传说

2014-05-13

宋徽宗与青瓷

2014-05-12

牛蒡茶的起源

2014-05-10

金坛茶风与佛道文化

中国是茶叶的故乡，据载“神农尝百草之滋味，日遇七十二毒，得荼(茶)而解之”，唐以前没有“茶”字，“荼”即为茶。作为一种野生的植物，先人们最初是以茶疗疾，以茶入馔，故有以茶入粥而制成“茶粥”的记载，药食同用。而作为一种体现精神愉悦和享受的饮品，应当是与隐逸之士的修养有关，然后逐步成为一种风尚而进入世俗生活

2014-05-09

玫瑰花茶的起源

2014-05-09

玫瑰的传说

2014-05-09

功夫茶艺起源

2014-05-09

黄山毛峰的起源

2014-05-09

红茶的起源

2014-05-09

西藏茶文化的起源和现状

2014-05-07

易武贡茶的历史

易武古茶山，系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古树茶很纯、茶劲十足，香气挂杯且持久，耐泡，叶底鲜嫩，汤色金黄通透，看上去没有什么内涵，喝起来却使人大吃一惊，忘记不了。　易武茶具有很长的历史，今天我们就来看看易武贡茶的历史故事。易武历史上因茶而兴，清雍正二年(1724年)，大量茶人涌入易武，“入山作茶者数十万”之众(俗称：奔茶山)，形成了山山有茶寨，寨寨有茶

2014-05-07

“印”证茶史

中国印章是书法的镌刻艺术，它所具有的文字内容，对考证历代职官、地理、人物、风俗等有相当的实证意义。印可证史，于茶亦然。茶印章是中国文化中特别有意思的一个形式，初为实用，衍而为艺术。印者，信也，所以印章又称为“印信”。因历史和使用者的不同，历代印章大致为官印和私印两大类。自商周滥觞到先秦、两汉为一高峰，这阶段印章大多为实用，印文内容为各种官职名，私印主要是姓名字号。此外，还有

2014-05-06

喫茶去 · 先吃再喝

2014-05-06

古丈名茶历史坊久

古丈县地处武陵群山中腹，这里森林密布、溪流纵横、兩量充沛;气候温和、土壤含磷丰富,被业内专家定为优质茶叶生长的理想之地。古丈种茶已有年历史,被称为“茶叶之乡”。早期文字记载见著东汉〈桐君录〉，又据南北朝〈荆州土地记> 记載：•‘武陵七县通出茶*好”。唐代社佑著的〈通典》记载“溪州等地均有茶芽入贡”

2014-05-06

“73青饼”的前世今生

在普洱老茶中，有一款历史上著名茶饼“73青饼”，这款茶是由台北黄先生于1998年命名的，一直被茶人钟爱和追捧。有的茶人认为是1973年或1975年勐海茶厂生产的某个批次7542，在普洱茶的发展过程中，普洱熟茶发酵工艺始于1975年，73青饼被后人称为7542的前身和7542的俗称，73青饼与7542之间的关系是偶然还是有着必然的联系，让我们翻开尘封的历史档案，追寻能喝的古董

2014-05-04

揭秘茶与历代皇帝的不解之缘

中国是最早发现茶的国家，拥有着成千上万种茶叶。现代人喝茶的习惯也是从古代流传下来的，历史上有很多喜欢喝茶的人，像是陆羽，更是有“茶圣”之名，就连古代皇帝也喜爱品饮上等好茶。但不是所有的历代皇帝都与茶有缘的，历代皇帝中与茶有不解之缘的又有谁呢?一、宋徽宗与《大观茶论》宋徽宗赵佶酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上

2014-05-01

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