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跟着孔子学茶道，从15岁讲到70岁~

孔子茶道有六条，下面我们就来一起看看吧~第一道：“志于学”孔子曰：“吾十有五而志于学。”孔子曰：“吾十有五而志于学。”“孔子茶道”从志于学开始，是我们学习孔子思想的第一道。孔子从15岁便立志学业，他主张“先难而后获，先苦而后甘”，这是第一道吃苦的茶，没有开始的“苦茶&
2015-10-19

我有一茶席，不求最美但求雅

2015-10-19

什么是普洱茶？自然与真实并存的一盏醇香

普洱茶的制作工序非常独特，一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为普洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深的的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶"，可以直接上市，它就象一个青壮年味道稳重。而毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的，则为生茶，其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露，如同返老还童的老翁，内涵丰富
2015-10-16

原来，茶人的最后一站是普洱

2015-10-16

喝杯好茶 | 有关泡茶的水温

“茶之妙，在乎造之精、藏之得法、泡之得宜。” 古人惜墨如金，这“造、藏、泡”，字字皆是关键。宋代蔡襄在《茶录》中说“候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世之谓蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。” 明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体：“水一入铫，便须急煮，候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有
2015-10-15

花道茶道，造就了自然美感的天地至理

花的插放以及观赏被称之为“花道”，是在茶室中重要的组成部分，甚至近至于神圣。有诗歌唱曰：“花木本佛体，枝叶如手臂;劝君莫摘采，敬花如敬神。品茶之道被称之为茶道，至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁，韵高致静……”在东方，人们才真正懂得如何中去欣赏花。陶渊明可以和野菊谈
2015-10-15

忙名利，劳心苦，慢下來，吃茶去！

“天地生物，各隨其性，莫若茶葉，烹而啜之，以遂其自然之性”。自然、純真、明淨，在秋日的茶香中體驗自然。慢下來，吃杯茶。铁观音“重如铁，美如观音”，其名取自佛经。普陀佛茶产于佛教四大名山之一的浙江舟山群岛的普陀山，僧侣种茶用于献佛、待客，直接以“佛”名其茶。饮茶能达悟道，得到佛的庇佑。旧时杭州龙井茶室有这样一幅墨迹;小住为佳，且
2015-10-13

茶席上的茶器，不是点缀，更是心性！

茶席，象征着一种审美的合理性，让人感受到一种能量，而其中隐藏着可能突破的原动力。将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留，这是一种冲击性的味道。茶席中的茶与器处于对称性的支配，如果现代人在生活中能对茶器倾心投入，那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以茶席的桌布看，所用的颜色令人想起一种亲密的附和，用对颜色，会给茶席参与者带来不可思议的安定感。茶席上的茶器摆设看起来像是一种参道，凝聚精气神韵，壶不单是
2015-10-13

要老，就要老成一把茶叶

隔着多少多少年代隔着多少多少尘埃我们在喜悦的茶水时光里相逢犹如河边的花朵开花是一种风情不开花也是一种风情在这安静适宜的时光随风即逝的时光我们要么喝茶要么沉默是金有些茶叶从来不需要赶时髦它们呆在自己的角落里远离功名神情自若得差点不像是茶叶了帕斯捷尔纳克说心灵之所以伟大就因为做小事情吃吃绿茶洗个热水澡是不是做了个小事情前辈们一天到晚吃饱了没事撑得慌把个喝茶弄得风情万种像是养在深宅大院里的红袖绿衣人终有
2015-10-13

姑娘，来学茶吧！愿你在茶中静下心来~~

姜女不尚铅华，似疏梅之映淡月;禅师不落空寂，若碧沼之吐。——《菜根谭》学茶的姑娘，跟茶处久了，似乎便能熏得那股茶香，慢慢地沉静下来。不禁要感叹，苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙譬喻，真是把把女子与茶的关系写到了极致!若说女人似花，更多是娇媚;说女人如水，更多是温柔;说女人如瓷，多半是清雅。但说女人如茶，就不一样了。试想茶是草木之心，这种生于青山，长
2015-10-13

普洱茶，能泡十二道，那一道最好

泡茶，究竟能泡多少道水?绿茶三四道，红茶四五道，乌龙七泡有余香，普洱能泡一二道。究竟哪一泡茶最好?一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。第一泡，“人生若只如初见”;第三泡，“豆蔻梢头二月初”;第六泡，“最是橙黄橘绿时”;第九泡，“意犹未尽不思还”;佛祖问
2015-10-12

茶百戏——复活的千年茶艺

2015-10-10

茶室：一个静心养神的地方

家，原本是养心养神的地方，如果能够安置一个品茶静心的茶室就更好了，哪怕只有两三平米，也许是五六平。让忙碌奔波后的心可以休憩、可以浸润在茶香中，可以舒缓下来……风景独好的开放式阳台，就用来作为茶室吧!以极具明清气韵的鼓腿方茶几为区域中心，最底层铺设席垫，正好由四个方形坐垫将其边缘固定，坐垫的橙色调不仅古典与时尚兼具，其由高弹棉填充的内胆，让品茶时刻无比舒适。能带来阳光与好
2015-10-10

秋心无尘一个人，静享品茶好时光

风凉凉的季节里，风清云淡，白云悠哉悠哉地飘浮在蔚蓝的天际里，似团团棉絮，温暖而美好。微凉的秋色，悄然间已经染红了白云深处的那一树树的枫叶，当秋风轻柔地吹拂过发梢时，心境便随着季节里的那抹恬淡开始沉醉，流连。此刻，秋意正浓，秋色正好!秋心无尘，此刻沏上一壶茶正好，静享一人一茶的时光。一人得时光，静谧而美丽。那烦扰的思绪随着那袅袅茶香，而风吹云散。就这样，慢慢沉淀在简单的生活里，静静守候自己的一片蓝天
2015-10-10

茶席上的茶器，不单是点缀，更是茶人的心性

茶席，象征着一种审美的合理性，让人感受到一种能量，而其中隐藏着可能突破的原动力。将一种古茶器视为人类味道鲜明的残留，这是一种冲击性的味道。茶席中的茶与器处于对称性的支配，如果现代人在生活中能对茶器倾心投入，那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以茶席的桌布看，所用的颜色令人想起一种亲密的附和，用对颜色，会给茶席参与者带来不可思议的安定感。茶席上的茶器摆设看起来像是一种参道，凝聚精气神韵，壶不单是
2015-10-09

当花遇到茶、茶遇见花时

花有花语，茶有茶言。当花遇到茶、茶遇见花时，花的心思，只有茶最懂!茶艺与茶艺插花，就是一对孪生姐妹，茶艺衍生出茶艺插花，茶艺插花便有了更丰富的内涵。花，是大自然的笑脸;茶，是大自然的信笺。花，一年四季都有，春天里的花最多，有梅花、报春、白玉兰，海棠、牡丹、仙客来，樱花、含笑、马蹄莲;夏花开得最灿烂，睡莲、荷花、千日红，龙胆、紫薇、蛇目菊;秋天的花有禅意，菊花、桂花、雁来红，蜀葵、玉簪、美人蕉，葱兰
2015-10-09

一冲一泡间，感受时光洗礼……

打开一饼普洱,品味漫漫人生，轻嗅来自勐海原生态的芬芳，淡忘来往沉浮的功名利禄。【茶质之厚，蓄势待发】这是生普独具的魅力，优质生普独具的“厚”，让茶汤缓缓入口的时候，充满强烈的舌面和口腔的触感和渗入感，优质普洱茶重且结实，前者在舌面往周围散，充盈整个口腔，对舌头没有太大的压力，基本上只对舌面的最表面一层有触感，而后者透过舌面往舌头里面渗，会对舌面以下更深的部份形成触感。这就是
2015-10-08

茶在手中是风景

2015-10-08

明星们学茶道是什么样子的？快来看一看吧！

为明星的粉丝，想必大家都很好奇明星们在生活中是什么样子的吧，其实明星们除了忙碌的工作外，也是跟我们普通人一样一样的，很多明星也是爱喝茶的，也是需要静下心来学一学茶道思考人生什么的。下面是一些明星们学习茶道的图片分享给大家。李冰冰宋佳林俊杰胡静许晴韩红张国立吴秀波孙楠，谢霆峰黄圣依张铁林林志玲赵薇►各位看了明星们学习茶道的图片，都觉得肿么样啊?哈哈，是不是也想学习茶道啦?►至于明星们为何要学习茶道，
2015-10-08

普洱 盖碗泡还是壶泡？

日常泡茶中铁观音和轻、中火岩茶、普洱生茶(新茶)用盖碗，天寒的时候有的人也选择用壶，壶的保温性比盖碗好些。特别是后几水两者相比较为明显，或者高火、足火陈岩茶、普洱熟茶则用壶。喝普洱茶，盖碗泡好还是壶泡好呢?比较：从茶汤上来看，用壶泡的普洱茶汤色比用盖碗泡的汤色深，饱满。从香气来看，用盖碗泡的茶可以闻盖香，这也是喝普洱茶最享受的一刻。用紫砂壶泡的茶也可以闻盖香，可是香味就不一样了。一般普洱生茶的话，
2015-09-30

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