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茶知识
我为什么要劝朋友喝茶?
喝茶既能养生又能修身,喝茶是一件特别能提升幸福感的事,也是值得推荐给朋友的事。那你还等什么,赶紧劝你的朋友多喝茶吧!1.喝茶会让生活更丰富除了工作、聚餐、看电视,还可以去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会让人更幸福。2.喝茶会让身体更健康茶叶含有茶多酚。茶多酚的主要作用就是清除血液中的有害物质自由基毒素。自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性
2016-07-06
一杯茶的营养到底有多高?看你还有什么理由不喝茶!!!
一杯茶里的营养究竟有多高?为什么绿茶,不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁一杯300毫升的茶
2016-07-06
茶的8种妙用,我只想自制个清凉醒脑的茶叶枕头
盛夏,不变的是炎热,恒定的是高温,连续下了几个整天整夜的雨才会携带来短暂的清凉。所幸的是,每日喝些茶,降降温,身体还能舒爽些。茶,作为饮品是其主要功能,这点排除在妙用之外。不管是居家静心,外出游玩解暑,还是运动健身,都是最佳饮料之一。那么,茶除了可以喝,难道还可以吃不成?亲,除了吃喝,人生似乎还有别的追求!八大妙用一一道来,生活达人赶紧mark起来。1 用于烹饪(给你的厨艺锦上添花)在煮牛肉时,除
2016-07-06
君不可一日无茶,为什么茶爱上了会舍不掉?
到外地旅行,我习惯带一罐茶叶,因为只要几天不喝茶就觉得浑身不对劲,很容易感冒、疲累或下痢。一旦每天都有茶喝,不只百病不侵,而且精神飒爽,因此对于茶叶有身心的助益我是深信不疑的。旅行的时候不能静定下来喝茶,只能因地制宜,以热开水泡大杯茶,但觉有茶就好。如果是在家,从早到晚,日饮百杯,对我也是常事。茶对我不只是水、是饮料,也是日常保健的药。茶在中国,最早不是饮用,而是药用。最早关于茶的神效之传说,是神
2016-07-04
茶香里的幸福,你找到了吗?
哲学大师叔本华说,幸福主要是心灵的平静和满足。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来,幸福自然无从说起。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,就像那深山里的千年古茶树,不为尘世的一切所蛊惑,只追求自身的简单和丰富。越简单越幸福。一个人泡茶时,是幸福的。曾幻想过自己是被岁月洗礼、经时光陈化的的安化黑茶,历经炒、揉、晒、压、泡的煎熬之后,成为一杯好茶,留给余生无限
2016-07-04
人生似茶,何必去争?!
人生,不过一杯茶!满也好,少也好,争个什么!浓也好,淡也好,自有味道。急也好,缓也好,那又如何?暖也好,冷也好,相视一笑。因为在乎,所以痛苦;因为怀疑,所以伤害。因为看轻,所以快乐;因为看淡,所以幸福。我们都是天地的过客,很多人事,我们都做不了主。“心”字三个点,没有一个点不在往外蹦。你越想抓牢的,往往是离开你最快的。一切随缘,缘深多聚聚,缘浅随它去。人生,看轻看淡多少,痛
2016-07-04
学起来!自来水泡茶有窍门!
一杯健康茶需要一壶健康的水,大部分家庭在日常生活中都是用自来水煮沸后泡茶。然而您知道煮沸自来水这一生活细节后的健康小窍门吗?自来水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖原因揭密:现在自来水中可能存在少量有机污染物,加热时有些挥发性的有机物会随着水蒸气挥发出去。在水快烧开时把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。水烧开后建议保持沸腾状态3分钟左右原因揭密:水厂在自来水生产过程中一般经过氯化进
2016-07-04
茶叶的正确保存方法
茶叶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月,气温在25℃以上,保存期不宜超过2个月,否则会出现较明显的变色和变味。光照可加速茶叶的氧化作用,不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存,更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成,极易发生氧化和老化,即使在防潮、防光
2016-06-29
茶,自然界最优秀的饮品
简单的对比,我们会发现,茶与咖啡的诞生之路上竟有如此多相似的地方。从工艺上来说,也许人类对待自然界最优秀的饮品,都是一样的。一 、指尖的邀请即便有优秀的机械采摘技术,人们依旧认为只有经过手工采摘的茶叶或咖啡才是最顶级的,可能相较于冰冷的机器,我们的味蕾更偏爱温暖的手指撷取下的自然滋味。二 、太阳的照耀茶叶有日光萎凋这一工艺,借由太阳蒸发掉茶叶中的大部分水分,方便下一步的加工。与茶叶一样,咖啡豆也有
2016-06-29
茶叶不能随便喝,你知道红茶和绿茶的区别吗?
茶,是咱们中国自古以来就有的传统文化。中国人喝茶,就犹如西方人喝咖啡一样,是一种习惯。茶的种类也有很多,包括:红茶、绿茶、花茶、水果茶.....等。另外,喝茶有很多好处,比如:排毒、养颜、抗癌.....。只是,不同的茶种有着不一样的功效与作用。就拿咱们最常喝的红茶与绿茶来说吧,它们之间除了口感上的区别,其功效作用、冲泡方法以及储存方式也是大不一样的。红茶与绿茶的区别1功效作用不同红茶是全发酵茶,特
2016-06-29
普洱老茶的美好,需要慢慢品味
云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受,但并不是所有好茶都要用“苦”、“涩”、“浓”来描述。普洱茶的“苦”苦有两种,一种是季节性的苦,春茶为上,最为香,甜或回甘
2016-06-29
玫瑰花茶还有这些功效、作用和禁忌?
玫瑰花茶,茶味清香,沁人心脾,玫瑰花茶的功效与作用有哪些呢?玫瑰花茶有什么禁忌呢?—— 玫瑰花茶三大好处 ——1. 消除疲劳增强体质常喝玫瑰花茶可以有效的缓解疲劳,舒散心情,散发郁气,减散腰酸背痛等不良症状,增强体质都有良好的作用。2.改善肠胃调理气血玫瑰花茶具有调节内分泌,增强血液循环,健脾养肝,增强气血的功效,所以经常喝饮对身体机制增强有明显作用
2016-06-28
冷泡茶,这里是你要了解的全部!
中国的饮茶之风自唐、宋以来一直盛行不已,不时约出三五知己,在香茗的热气缭绕中品茶谈天,是最惬意不过的事情了!然而,在炎炎夏日里,品热茶却难免苦恼于饮茶后体温会节节攀升,流汗不止。有不少人或许会因此选择喝冰冻的茶饮料以消暑解渴,但这无疑又与喝茶的健康追求有所相悖。此时,来一壶冷泡茶既可生津止渴,也能享受到茶的好滋味,可谓一举两得。冷泡茶,顾名思义就是以冷水冲泡茶。而此处的冷水并非指冰水,而是指凉开水
2016-06-28
为健康,你不应该因失眠而拒绝茶
茶是健康之饮,茶叶中含有多种对健康有益的成分,咖啡碱兴奋神经、益思作用为众人所知,有多少人因为几次喝茶失眠的经历便将茶叶拒之门外,怕喝茶导致失眠?其实喝茶造成失眠的原因并不是绝对的,与饮茶的时间、饮茶量、不同茶类、不同个体情况等均有关系。知道喝茶是导致失眠的原因,那应该如何避免喝茶失眠的情况呢?重拾健康之饮,你可以尝试这么做:尽量避免临睡觉前喝茶因为咖啡碱有提神抗疲劳的作用,所以不适合在睡觉前饮茶
2016-06-28
茶的基本常识,你了解多少?
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少。2、茶叶化学成
2016-06-28
肉桂茶的功效与作用
肉桂属于双子叶植物药樟科。肉桂茶产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。其味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味。肉桂茶的外形肉桂茶的外形条索匀整卷曲,其外观光泽油润、呈现褐禄色,武夷肉桂茶的干茶闻起来有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵&rd
2016-06-28
不可不读的茶叶小知识!
对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分、究竟能否起到养生作用、怎么喝才能发挥最大的养生效果呢?目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损
2016-06-28
世界最全的鉴茶宝典!
1鉴茶的“八大维度”嫩度:茸毛、锋苗、白毫条索:松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重色泽:色泽一致、光泽明亮、油润鲜活净度:纯净、夹杂物香气:高低、强弱、纯正与否、持久时间滋味:浓、强、鲜、醇、苦、涩、粗、异汤色:色度、亮度、浑浊度叶底:整碎、嫩度、色泽、匀度2干茶品鉴的标准:(一)干茶外形评语(嫩度、条索、净度)细嫩:叶芽细嫩,显毫。紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧
2016-06-28
茶不能乱喝,喝茶也要分年龄
茶是我国的“国饮”,人们利用饮茶来调理身体的意识也逐渐强烈,饮茶方式也越来越理智;其实喝茶除了要根据体质和季节外,不同的年龄对于喝茶的选择也有讲究的。首先我们可以确定的是一个人在不同的年龄段,身体的接受能力是不一样的;对于茶叶当中营养成分的吸收和反应也不一样,按不同的年龄,来选择适合的茶品进行身体保健是有必要的。12—18周岁的少年时期,处于身体的发育期间,对于
2016-06-28
怎么喝茶更健康(爱茶人必看)
茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的禁忌。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。下今天就由小编为茶友们介绍下“怎么喝茶更健康”这个问题:怎么喝茶更健康?1、选对茶:比如红茶养胃,绿茶提神,乌龙减
2016-06-24
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