什么是松萝茶？松萝茶如何冲泡？

　　松萝茶是什么茶？松萝茶属于绿茶，是一种历史名茶，创于明初。它颜色青绿、茶香浓郁，因此深受茶客青睐。松萝茶含有多种营养成分以及药效成分，具有抗癌、抗衰老、助消化、利尿、减肥、防辐射等作用，非常适合日常饮用。下面小编带大家详细了解一下这种茶，并和大家分享它的冲泡方法。

　　什么是松萝茶？

　　松萝茶是一种历史名茶，属于绿茶类，产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶赞誉颇多，明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者，味在龙井之上，天池之下”的记述。

　　松萝茶条索紧卷匀壮，色泽绿润；香气高爽，滋味浓厚，带着橄榄的香味；汤色清澈，叶底绿嫩。松萝茶含有丰富的营养成分和药效成分，具有抗癌、抗衰老、助消化、利尿、防辐射、减肥、提神、解渴的作用。

　　松萝茶如何冲泡？

　　1、茶叶用量

　　要将松萝茶泡得好喝，茶叶用量一定要掌握好。每次的用量并无统一标准，主要根据茶叶种类、差距大小、饮用习惯而定。茶与水的比率要掌握好，茶多水少味浓，茶少水多味淡。

　　2、泡茶的水温

　　烧水泡茶要大火急沸，而不是用文火慢煮。松萝茶一般不能用100℃的沸水冲泡，80℃-90℃为宜（水要煮沸后再冷却到所需温度）。茶叶越嫩绿，冲泡水温越低，茶汤就越鲜活明亮，滋味爽口，维生素C所受到的破坏也比较低。

　　3、冲泡时间

　　茶叶的冲泡时间和次数有着很大的差异，这与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯有关系。根据测试，第一次冲泡时能浸出50%-55%的可溶性物质，第二次能浸出30%左右，第三次能浸出10%，第四次则所剩无几。