普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析

发布时间：2015-08-27 来源：老农茶网

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白芽茶是什么茶？白芽茶有哪些？

选茶记：正味铁观音挑选推荐

又到年底，也是很多茶友想买茶、找茶送礼给家人长辈或亲朋好友、客户的时刻。自然接到不少朋友询问哪里买铁观音不错、是否能推荐性价比不错的铁观音。从12月中下旬一直到月末，大多时间泡在茶馆、茶城里喝茶、找茶、学习茶、结识茶友。仅铁观音就喝到不下十款，很多茶城、茶店、茶企的商家都说自家的是最好的，某年获过什么奖、哪个大人物年年拿茶等。@茶百科喝茶大多不太完全相信“你”说到的，听听

2015-07-03

绝密档案：祁门工夫红茶工艺今日大白

说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种——工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的“祁门工夫红茶”，以独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢?这对于茶叶生产来说无疑是一个令人寻味的过程。茶语网(www.chayu.com)采访了知名茶企——祥源茶业的闵宣文、

2016-03-31

到底投多少克，您倒是说句准话啊！！

许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题——“到底要放多少茶叶才合适?”虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，茶姐还是来讲解一下关于投茶量的基础知识。一按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50，也就是1克的茶叶，加50毫升的水(乌龙茶、紧压茶除外，会用到大概1:30的茶水比例)，这样就可以估算出你大概要加多少干茶&md

2016-11-21

对于一杯茶来说，水的质量决定了泡出来的品质。今天我们主要想介绍给大家的是，关于泡茶时水的温度的问题。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?不同的茶，需要的茶水温度是不一样的。一、绿茶：水温：71.1-79.4℃，时间：一泡30秒，之后每多一泡，时间加15秒。二、红茶：水温：96.1-98.9℃，时间：3-5分钟，如需要添加牛奶和糖的话最好泡5分钟。三、乌龙茶(青茶)：水温：96.1℃，时间：3分钟。之后每

2016-09-30

茶的冲沏有讲究，想喝好茶看这里

泡茶泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。沏茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。下面小编就带大家来了解一下，沏茶都有哪些讲究。涤器茶具必须洁净干燥，要用开水烫洗，用干净的毛巾擦干。煮水煮水的燃料要讲究，宜用木炭或电，忌用煤油、柴油等有烟气及异味的燃料。水煮沸的程度，要因茶而异。如：沏高档绿茶，需将煮沸的水搁置几分钟，水温降到85℃左

2016-12-08