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原子吸收光谱法测定山东绿茶中金属元素含量的季节变化

发布时间：2014-05-12 来源：老农茶网

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采用原子吸收光谱法测定同一地块的春、夏、秋茶中Fe、Ca、Mg、Cu、Zn的含量，分析这些金属元素在三个季节的变化规律。结果表明，Fe、Zn、Cu在春茶中含量最高，Ca在秋茶中含量最高，而Mg的含量几乎与季节无关。

完成机构：[1]山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018 [2]山东农业大学经济管理学院,山东泰安271018

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