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台商洪龙华的普洱茶情怀

发布时间:2010-02-05   来源:老农茶网    
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本期人物:洪龙华 康提业暨生物资源开发 公司总经理

采访地点:玉溪康提茶庄

洪龙华先生,来自台湾省。他40岁以后才开始创业,经营房地产十多年。2002年,他转向经营,投资普洱茶,与普洱茶结下了不解之缘。

A、理性投资与普洱茶结缘

2002年,做了多年房地产的洪龙华先生开始想到了做茶叶生意。

然而,绿茶红茶黑茶……众多的茶叶,做哪种茶呢?洪先生认为,从市场的角度看,要做国际市场,就要找一个有特色,能做到品牌、口味标准化的茶种。最终他的目光落在普洱茶上。他认为,普洱茶不但有品牌,口味标准,还可以存放,而且一年一个味。今年卖不完,明年还升值,在食品行业中再也没有这样的好事了,最有条件成为世界性产品的茶产业。

下定决心后,洪先生便到处寻找商机。这时候,正好与对普洱茶非常有研究的黄传芳先生结识。黄先生1999年就在思茅开发普洱茶,他编撰的《茶论三十九则》非常有影响力。就这样,洪先生与普洱茶结缘了。这位知识渊博的黄先生正是如今康提公司的产品总监及高级主管。

B、用商业眼光爱普洱茶

洪先生从投资普洱茶那刻起就爱上了这一行。他用睿智的商业眼光紧盯市场,把普洱茶的价值最大化。他的公司采用了台湾的“多次元超热波”内部聚热的烘焙技术,将茶中的自由基、杂质等排除,降解对人体有害的成分,使康提普洱茶喝起来更香,口感更好,适合大众口味。

洪先生对乔木古茶情有独钟。当得知云南有60余万亩乔木古茶资源时,他以独特的眼光选择开发“青普”产品,在内徽打上日期、编号、批号,鼓励消费者典藏,以体现价值。他说,乔木古茶做青饼更好。据有关资料表明,大茶树根深,可以吸收到地底下的元素,特别是一些防癌的微量元素。同时,古茶量少,菜摘花费的人工成本高,做成青饼有更大的保存价值。企业做这样的经营有独特性。因此,每到一个地方,他就想把乔木古茶进行保护性开发,把它的经济价值体现出来,使古茶的主人富起来,也想使古茶树长期生长下去,日日月月、岁岁年年。

普洱茶是丰富的、广泛的,亦是有艺术性的。康提公司采用茶粉喷雾干燥先进工艺,以科技手段拉长了茶产业链。同时,以茶粉为原物料,开发了系列茶食、茶饮料、茶酒、茶保健品等,市场前景广阔。

洪先生再三对记者说:“我是茶商,不是茶专家,我一直在思考这个产业怎么做才有未来,才能标准化、量化。商人不赚钱是罪恶。如果赚不到钱,手下的一群跟着你的人就什么都没有了。”

C、打造庄园式旗舰店,让普洱茶走出去

洪先生现在正忙着让康提茶走遍云南,走向省外。玉溪是洪先生战略部署中的第一站。

洪先生喜欢玉溪,他觉得这里干净,人民素质好,有一种清秀的感觉,经营茶需要这种氛围。不过,他更看中的是玉溪的区位优势,他想把玉溪分店做成辐射滇东市场的总店。洪先生相信,普洱茶文化能够在玉溪普及,因为玉溪有茶马古道,有古茶树,茶的历史渊源深厚。

通过康提茶庄在玉溪一年的经营,他对玉溪市场的前景充满了信心。他想在玉溪开一个庄园式的茶庄,把压茶饼等有参与性的活动让顾客体验,把茶点、茶巧克力等系列产品开发起来。他还瞄准了酥油茶,准备让普洱茶与酥油茶很好地结合起来,让有不同需求的消费者享用。

洪先生的最大心愿是通过打造庄园式旗舰店,做百年茶庄。他认为,与其他茶相比,普洱茶的市场价值最大。他要把玉溪分店经营得更规范,更好,做成精品,打造成旗舰店,借此培养人才,然后再向外“COPY”,逐步壮大。他说,他不喜欢先做大,再做强,他主张先做精,再做强,然后从质变到量变,自然就大了。所以,他正在一点一滴地去实现。他认为,只要主动地去做,就会有收获。他也要求员工每天检讨自己:今天主动做事了没有?对自己也一样,他说,只有主动地去做,才懂得怎么去把普洱茶做成百年产业。

D、结缘分享,共同享受普洱茶带来的乐趣

走进康提茶庄,看得最多的就是“结缘分享”。这是康提的企业精神。洪先生说,虽然自己不是虔诚的教徒,但他还是喜欢佛教中所讲的机缘,而讲机缘又全靠自己的心。因此,公司名字“康提”就有把普洱茶中有益的成分提取出来,与大家一起分享之意。

洪先生总是很诚心地与各行各业的人合作。在他许许多多的合作伙伴中,有商人,也有下岗失业人员,有的经营茶庄,有的开饭馆、做糕点,也有的养兰花。他说,他们各有各的智慧,他非常喜欢他的合作伙伴有自己的创造。其中有一位合作伙伴曾经开过饭馆,他用普洱茶做出了几道精致茶餐,非常与众不同。洪先生说,经营茶,就是要吸收群众的智慧,把茶的价值最大地体现出来,产生产业效果,大家利益共享。现在,他准备开发茶巧克力,让消费者享受到更加健康营养的美味。

洪先生说,茶的历史源远流长,是一种充满文化内涵的商品,经营茶非常有乐趣。他想通过经营,把茶文化,特别是普洱茶文化普及起来,与顾客分享,与所有喜欢茶文化的人分享,与自己的合作伙伴分享,共同体验茶文化带来的快乐。

记者手记:采访洪先生,给记者印象最深的是他的实干精神。他几乎跑遍了整个云南省,凡是有新的合作对象,除了和对方谈合作事宜外,他都要亲自到当地帮助他们考察店面,实际指导他们操作。洪先生非常喜欢“实践是检验真理的唯一标准”这句话。他说,这并不是崇拜某个人,而是自己的亲身体会。

洪先生最明显的是他开放性的共赢意识。他说,康提遵循“结缘分享”的企业精神,把自己拥有的技术、经验毫无保留地传给合作对象,壮大自己的同时也让对方赢得商机。

打造一个百年茶庄,是洪先生的梦想,他告诉记者,他今年已57岁了,虽然自己活不了百年,但他希望在有生之年打造一个百年茶庄。这就是他整天忙碌的原因。采访当天,天亮的时候他还在深圳,中午就“飞”到了玉溪。他说,这就是他的生活。

 

图说天下

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