手机版

翟文伟:血管里流淌的不是血液,而是茶汤

发布时间:2013-07-16   来源:老农茶网    
字号:

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

 “宝鼎闲烟尚绿,幽窗棋罢指犹凉”。推开“六艺茶道”的大门,也就在不经意间步入了《红楼梦》中潇湘馆的意境之中。伴着婉转悠扬的江南丝竹,伊人款款而至,焚香净心,浇水烫杯,取茶投壶,润茶冲泡,茶艺师举手投足如行云流水,从容恬静;丰姿神韵若清水芙蓉,出尘脱俗。袅袅茶香 ,携国风古韵悄然氤氲而来。“茶,是天涵地蕴的灵物,人也是天地之灵,能一生与茶为伴,此生足矣。”“六艺茶道”培训学校校长翟文伟轻啜一口香茗,将自己与茶结缘的故事娓娓道来。

十几年茶香熏出茶痴

日照,江北绿茶之乡;巨峰,日照绿茶重镇。翟文伟就出生于巨峰镇。无论是童年时代,还是少年时期,翟文伟的记忆里,总是飘散着缕缕茶香 。

“小时候喜欢在茶园里嬉闹,上学时经常帮着大人采茶,父亲不仅将几十亩茶园打理得井井有条,更是远近闻名的制茶师傅。”翟文伟说,自己可以称得上是出生在茶叶世家,从小对茶叶的种植、采摘、加工和品饮,都有着深刻地理解。

2005年到2009年,在山东艺术学院求学,翟文伟的宿舍里总是摆着一张茶盘几套茶具各种茶叶。每逢周末和假期,翟文伟打工的场所不是济南的茶叶市场,就是济南市的大小茶馆。

大二,翟文伟为济南一家茶企参加当年的茶博会做策划、布置展位,反响不俗,他也收获了大学生涯的第一笔“巨”款。利用勤工俭学的资金,翟文伟开始了自己的首个人生规划:神州问茶。北京,老舍茶馆;无锡,梦里水香茶馆;重庆,中华茶艺山庄……带着梦想和求知欲出发,翟文伟一路足迹一路收获,中华茶文化之博大精深,让他徜徉其中无法自拔。

“我们曾开玩笑说,他血管里流淌的不是血液,而是茶汤。”大学同学这样描述翟文伟对茶的痴迷。

茶农的儿子要做茶文化

2009年,翟文伟大学毕业。就在大学同窗纷纷踏上求职之路时,翟文伟做出了一个决定:自主创业,开办茶道培训学校。然而,他遇到的第一道阻力,便来自父母。母亲是一位家庭妇女,她对茶文化的理解就是:烧水冲茶,谁都会做;父亲做了半辈子茶农,对茶的理解就是:做好茶,卖大价钱。

“几乎同样的质量,为什么南方茶叶比我们北方茶的价钱要高出好几倍?为什么我们北方茶的市场和名气,远比不上南方茶?”翟文伟接连几个问题,把父亲难住了。“那是因为南方茶懂得以文化为载体,以文化带动效益。这几年,日照绿茶有了一定的名气,但是在日照,传播茶文化的几乎没有,这是一种缺憾,更是一种损失。”翟文伟说。最终,父亲还是默许了儿子的选择,拿出了家里的积蓄,作为儿子的“创业基金”。两年之后,父亲骄傲地对亲戚说:“这小子,比我们这辈人有出息!”

一个人底蕴的深度,决定着事业的高度。“想干事,先积累。”拿到创业基金的翟文伟,并没有迫不及待地开启自己的梦想,而是选择了自我积累。

中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。其实,真正的茶文化 ,应该承载着儒、释、道文化 ,此外,还用琴棋书画来做点缀。翟文伟又开始了访茶问道之旅。

2009年,翟文伟第三次来到曲阜,感受、探求、解读孔圣人的儒学思想 ;2010年,又专程去儒家文化主题茶馆青岛名人茶馆拜师学艺。此后,翟文伟赴宜兴学习紫砂壶制作技艺。

北京西山的明慧茶院,梵音与茶韵中,翟文伟顿悟了那句偈语:“心随万境转,转处实能幽;随流认得性,无喜亦无忧。”2010年9月28日,在整整一年的游历后,翟文伟的六艺茶道培训学校成立,茶道教室、琴房、棋室、画室、书房一应俱全,学员在这里,可以富琴思,晓棋妙,增书意,添画韵,醒诗魂,品花香,怡情悦性,悠然自得。积累沉淀水到渠成,翟文伟的创业之路,似乎也暗合了茶文化中重要的哲学思想“道法自然”。

品茶,苦涩后才会有回甘

“第一年,我就没打算盈利,”翟文伟说,市场需要循序渐进地开拓,做事业要耐得住寂寞。为了打开市场,学员的收费标准非常低,但还是久久无人问津。六艺茶道的第一批学员是大学城的学生。

“以茶可行道,以茶可雅志。”茶道文化的熏陶,琴棋书画的浸染,传统文化中的精华润物细无声般地滋润着一颗颗年轻的心灵。六艺茶道还开设了免费的公益培训班 ,只要是对茶文化有兴趣 ,都可以免费来学。到目前为止,从六艺茶道结业的学员有300多人 ,公益培训班已经开办了十余期。学员们的口碑和公益培训班的影响,使得六艺茶道的名声越传越远,日照不少的茶企业都安排员工来六艺培训。

如今,六艺茶道培训学校已经开设了两所分校,并被山东省茶文化协会授予常务理事单位,“六艺茶道”商标也注册成功,“六艺茶馆”即将开门纳客。2011年,六艺茶道培训学校被选为中国青年创业国际计划扶持项目,同年的第二届日照绿茶节上,众多专家权威评出了18名“茶仙子”,六艺就包揽了14名;2012年,在山东省创业大赛日照赛区选拔赛中,六艺获得创意类一等奖。

翟文伟的办公桌后面,是四个大字:大器晚成。每当遇到挫折,他总是要重新品味一下这四个字,提醒自己:勿急,勿躁;而有了成绩时,他也总是反复咀嚼这四个字,告诉自己:这点小小的成就,对于人生大业来说,微不足道。人生,常常是山重水复疑无路,柳暗花明又一村,难得的是能时刻保持一份冷静、淡泊。

“我的偶像是孔子。”令人意外的是,作为创业青年的翟文伟所崇拜的,竟然不是商界精英。孔子一生崇尚和倡导“礼、乐、射、御、书、数”,这也是翟文伟的培训学校校名“六艺”的来历。

儒学茶道相得益彰,修心养性开慧益思。翟文伟告诉记者,近年来,日照茶企对茶文化的认识正在悄然“觉醒”。目前,日照市茶道协会已经成立,拥有团体会员46个,个人会员400多人 。因为在茶文化传播方面的贡献,翟文伟被推选为秘书长。在翟文伟身上,有着同龄人身上少见的沉稳持重和扎实务实。我们有足够的理由相信:中华博大精深的茶文化 ,一定会在翟文伟和同道们的努力下,得到更为广泛的传承与传播;沐浴着传统文化的雨露,日照绿茶,也必定会好风凭借力,迎来满园春!

图说天下

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。