茶艺 - 老农茶网

《茉莉花》热播陈道明在其中大秀茶艺

继去年民族题材电视剧《康定情歌》之后，“金英马影视”筹备一年，推出《康定情歌》姐妹篇《茉莉花》。昨天（8月2日），《茉莉花》在北京举行媒体见面会，主演陈道明、陶红、李宗翰、李念等一齐亮相。《茉莉花》实为“茉莉花茶”名为《茉莉花》，其实讲述的是“茉莉花茶”的故事，借我们熟悉的江南民歌，带出了在一片宁静美丽的茉莉花海之中，一段交织

2011-07-09

成龙父子搭档亲授茶艺

虽然成龙父子紧张亮相茶博半个小时后闪人，还是让在场的所有茶艺爱好者感到满足。23日，可口可乐公司旗下知名茶饮品牌“原叶”茶私人派对现场，成龙父子搭档亲授茶艺，让人直呼过瘾。亮相方式很运动很专业因为景区塞车，原定3点的活动推迟到了3点半举行。暖场活动虽然精彩，但草坪上的观众还是按捺不住地左顾右盼，近4点钟，在一辆敞篷车的簇拥下，成龙、房祖名父子一身活力装扮进场。其实在电视广告

2011-07-09

中国演艺全能明星李冰冰表演安溪铁观音茶艺

日前，中国演艺全能明星李冰冰出席了厦门华祥苑金凤凰新品首发仪式。“我个人是非常喜欢喝铁观音的，我最初喜欢铁观音是因为她的香味，为其香味所深深吸引。”李冰冰说，通常喝铁观音的人都会先闻茶，然后闻香杯，然后再开始慢慢地品，所以铁观音需要细心慢慢去品味茶带来的韵味。为了配合“茶韵”主题，影迷们心中的这位“李老大”举手投足尽显优雅风范

2011-07-09

城区龙洲路新雅酒店一楼大厅无比热闹，来自四面八方的茶商茶人聚在这里参加益阳市茶业市场新闻发布见面会。台上表演茶艺的节目一个比一个精彩，台下韩国茶商芮豪晙却无暇他顾，记者们的长枪短炮一齐对准了他。普通话算得上流利、内地来得也多，芮豪晙在各路媒记的夹击下应付裕如。好不容易逮住个机会，本报记者把他请到大厅的沙发上做了个简短的专访。芮豪晙最早认识黑茶是1995年，当时他在香港开了一家贸易公司。在和港商的交

2011-07-07

忆白茶仙子－－也谈安吉白茶

记得第一次见到安吉白茶是在北京，那时我刚到北京不久，应该是２００１年的四月，父亲拿来几斤“神秘”的茶，跟我说这是“安吉白茶”，白叶茶树种，进价１８００，燕莎卖８８００元每斤。打开一看，当时就惊呆了——这么漂亮的颜色，那种很活的翠绿，活得跟鲜叶的颜色一样，其间还穿插着少数的金黄，牙尖、叶间，翠绿与金黄色之间过渡得极其自然，结合得如此完美，让每一个善用颜料的油画家们嫉妒的艳丽，在龙井大本营里显得出类拔

2011-07-06

茶事点睛

近日，我省首次认定50个福建名牌农产品，其中名牌茶叶产品13个，占总数的26%。名牌农产品有效期从2008年8月至2011年7月。点睛：建设和培育大品牌，是提高市场占有率的必经之路。我省茶叶品牌繁多，但都是地方品牌。国际性大品牌至今尚属空白，全国知名的也寥寥无几。大品牌必须靠标准化、高科技和高信誉度来支撑，我们要锁定目标，加倍努力。福建平和县在城关湖滨花园商业街建设统一规范的茶叶市场。政府采取财政

2011-07-06

茶人钱：大业久蜚声，精神永长存

钱（1917年?1993年），字梦得，著名的茶业专家、学者和高级工程师。1935年，在有“当代茶圣”之誉的我国现代茶业奠基人吴觉农先生推荐下，开始从事茶业工作。此后数十年如一日，献身茶叶事业。抗战时期，在制茶、审评、检验、贸易等方面均颇有建树，先后发表茶叶产制、贸易论著百余篇，并译作《制茶工艺》等书，出色地签订和执行与原苏联专家谈判、签订我国与原苏联第一个茶叶贸易合同。新中国成立后，协同各省市策划

2011-07-04

茶学家- 陈椽及主要论著

陈椽，（1908 ～ 1999），茶学家、茶业教育家，制茶专家，是我国近代高等茶学教育事业的创始人之一，为国家培养了大批茶学科技人才。在开发我国名茶生产方面获得了显著成就。对茶叶分类的研究亦取得了一定的成果。著有《制茶全书》、《茶业通史》等。陈椽，又名陈愧三。1908年3月8日出身于福建省惠安县崇武镇的一个小商人家庭。幼年时期，他父亲常常向他讲述戚继光、郑成功、林则徐的故事，灌输爱国主义思想，鼓励

2011-06-29

“小茶人”活动

小茶人档案姓名：胡佳宁性别：女学校：上海师范专科学校附属小学指导老师：严佩芳小茶人语录：在参与少儿茶艺活动中，我既学习了知识，又学习礼仪；既动脑又动手；既锻炼了自理能力，又培养了社会责任感。尊敬父母长辈，真诚平等待人，互敬互爱，无私奉献，一切都在潜移默化的茶艺活动中，慢慢体验。中国是文明古国、礼仪之邦，素有客来敬茶的习俗。茶是礼仪的使者，可融洽人际关系，通过饮茶活动可以增进友谊、陶冶情操。2003

2011-06-29

王富玉：做出贵州茶产业的优势和特色

省委、省政府组织召开茶产业发展专家座谈会，20余名专家学者会聚一堂，畅所欲言，积极为贵州茶产业发展建言献策。省委副书记王富玉，副省长禄智明、省政协副主席王录生出席座谈会。与会专家认为，贵州茶叶品质良好，具有较大的开发潜力。省委、省政府提出通过一段时间的努力，建成500万亩生态茶园，把我省打造成为中国高品质绿茶生产基地，是符合贵州实际的。与会专家还就茶产业发展中的品种选育、基地建设、企业带动、品牌整

2011-06-29

中国茶叶之我见

随着年龄的增长，茶叶也开始在我和我同学朋在之间联系起来，以前还是学生的时候，茶叶对我们来说只是开水的替代品，可有可无，喝最多的当然是可乐。从大学毕业开始进入了社会，茶叶的使用率迅速增长，以前一些不喝茶的朋友也开始慢慢的买茶喝了。当然我们现在喝茶并不仅仅是喝茶了而是一种交际。一种文化了，在交际的时候可乐，饮料都在茶叶面前显得低俗了，而茶叶价高，一可送礼，二可交友，三还是自饮自乐，所以“品文化”“茶文

2011-06-27

关于个人对武夷陈岩茶的一点见解

清初周亮工《闽茶曲》之六说：雨前虽好但嫌新，火气教除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。【习俗】在武夷山当地民间，自古就流传着陈茶有解暑祛毒，消积止泻药养胃等功效。现实中很多老百姓家里，就有贮茶当药的习俗。【适合陈放岩茶前提】传统型且经过足火炭焙工艺的武夷岩茶，适合陈放！刚焙好的乌龙茶，火香非常的明显，茶性温，此时饮用，部分体质惧温者,易上火。所以一般的厂家，商家都会将新焙岩茶放置一段时间

2011-06-27

祁红世界有名

来自祁门的老汪，在杭州上塘路的钱江市场开了一家茶叶店，一进店门就看见了邓小平题写的“你们祁红世界有名”挂在墙上。由于事先已经委托朋友向老汪代为转告了拜访意图，所以刚到店里老汪夫妇就热情地接待了我，并泡了一壶祁门红茶。老汪叫汪德来，到杭州开茶叶店已经有3年时间了，刚开始是在市场边租了个小摊，卖一些茶叶。从去年开始便在市场里租下一间门面，做起了店面生意。老汪说，他卖的茶主要有黄山毛峰、太平猴魁、祁门红

2011-06-27

厄瓜多尔青年Jose与女友Viviana入乡随俗拜师学艺

从南美洲厄瓜多尔到上海大学留学，Jose（中文名：何西）与女友Viviana（中文名：柯小薇）一头金发引人注目，几个月后，他们便多了一重新的关注点：表演中国茶道——通过学习，他们已成了“半个茶艺师”，他们准备通过进一步学习，在留学结束之前，全面掌握中国茶道，深入了解中国茶文化。入乡随俗 Jose与女友Viviana留学上海大学后，借住在学校附近株洲路上一居民小区里。走进他们家中，就像走进一户普通

2011-06-25

施云清，和中国茶业一起走过辉煌的年代

1997年，在一次关于现代茶业发展的研讨会上，来自台湾惠美寿茶业有限公司的黄正敏先生，回顾15年前的茶叶外贸经历时，感慨道：“我们更羡慕大陆茶行销得更有组织、有实力。”那个时候，中国大陆茶叶出口业务几乎全由中国茶叶进出口公司（中茶公司）负责，而时任中茶公司总经理的正是觉农勋章获得者施云清先生。1950自复旦大学茶学专业毕业后，施云清就走上了从事茶业的人生道路。由于表现突出，1955年他又被选派去北

2011-06-25

天福的品茶师也不能相信自己的判断！！杂谈茶庄买茶技巧。

天福茶叶在安溪有开设一个茶厂，作用主要在安溪大量收购铁观音。任何人都可以把他的茶叶拿到天福茶厂去卖给天福，当然大家都知道天福是一个中国最大型的茶叶公司，管理也是很严格的。他同时有4名品茶师在现场评茶，然后4个人去鉴定茶叶的收购价格。当然天福请的品茶师也是最顶级的师傅，4个同时去判断的话对于茶叶的判断一般出错的可能性是很小的。但是我一个朋友，做茶叶生意，他到茶农家去收购茶叶然后去转手卖给天福，他收购

2011-06-24

范增平借着茶艺来行销中华文化

范增平是台湾省新竹县的客家人。以前新竹州地区的茶产量占全省的大半，种茶的人也多是客家人，所以范家虽然没有种茶、卖茶，但生活中处处有茶，耳濡目染，范增平深受影响。1981年，范增平辞去工作，捐出自己的财产，典卖掉两栋房子，专心致力于和人类生活关系密切的茶艺活动。然而蓬勃兴盛的茶艺活动，并没有把茶艺和平、理性的本质，扎根到人们的心中，茶文化在商人趁着风潮的炒作下，被商业化、商品化，而茶商品又没有标准化

2011-06-24

李渔论饮茶——艺术与实用统一

李渔（1611～1680年），原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋（即今江苏如皋）。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他的作品中，对茶事有多方面的表现。《明珠记·煎茶》的剧情中，三十多名宫女去皇陵祭扫，途经长乐驿。这个驿站的驿官叫王仙客，听说他的未婚妻亦在其中，便乔装打扮，化妆成煎茶女子，打探消息。王仙客坐拥茶炉煎茶，待机而行，恰逢其未婚妻

2011-06-23

在茶林里放飞绿色的梦想

那一片土地上，绿油油的茶林盈满希望。三江侗族自治县古宜镇文大村上引木屯，青年科技示范户、共产党员侯就坤带领村民发家致富，绘就了茶叶成片、村寨道路干净、清澈河流绕屯的美丽画卷。曾经在三江铝业公司工作，担任过班长、车间主任、副总经理的小侯，因公司电力不足被迫停产后转业回村务农。回乡并没有泯灭他的理想，33岁风华正茂。于是，他敢于当先，勇于尝试，破旧立新。在古宜镇团委的指导下，侯就坤看到了茶叶种植和加工

2011-06-23

室静茶香引客至

茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。卖茶，不仅是一桩生意，更是一种文化。6月1日11时，艳阳高照。江苏省淮安市大治路，繁华喧闹。一个男人斜靠在椅子背上，一脸悠闲。望着窗外的行人，他缓缓捏起茶盏，轻轻抿了一口，放下。他，是“十点利茶庄”的老板王利兵。以茶为媒，广交朋友，他把生意做得顺风顺水。茶艺精湛店堂雅王利兵的茶庄位于淮安市大治路西首，两间店堂宽敞明亮，兼卖烟酒。“十点利茶庄”，淮安籍书法家庞博书

2011-06-20

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