茶艺茶道 - 老农茶网

茶在心，在艺，在静，在品！

茶之道，在心，在艺，在静，在品。捻一季茶香，捧一章书卷，无欲、无念、无盼。沸水下，茶叶相聚即又相离，只在朝夕间，距离的美感，一切又恰到好处。看叶之浮沉，观周遭世界，匆匆忙忙，美景随时光而逝，在追逐奔跑间错失……春夏秋冬在轮回，我们都是与时间赛跑的孩子。停下来，歇息一会吧，品一盏清茶，给生活一段留白。审视自己的内心，暂且抛开一切纷扰欲望。留一个空间给自己，听一曲静心古乐、

2016-10-12

喧嚣的尘世，需要一份宁静，一份茶的飘逸和清香。茶叶，是细水长流的消费;一瓶酒一条烟，很快便会被消费掉了，但是一盒茶叶，会陪伴你很久，一天一点点，一杯清茶，陪你一段快乐的时光。喝茶，喝的是一种享受。一道水，二道茶，三道四道才是精品，在这三道茶中，你可尽享苦尽甘来的韵味，唇齿留香间，有何尝不是在享受人生?茶，能使你宁静下来，慢慢烧水，缓缓冲茶;茶香四溢，茶叶渐渐舒展，茶水渐渐变浓，与一杯茶对视，宛如回

2016-10-11

喝茶必须知道的“三得”

古人饮茶注重六境：择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养，其核心都在把握一个品字，十分强调饮茶者的意境，故有三得之说：得趣、得神、得味。一曰得趣饮茶可清心，能给人以满足和享受，增添生活的情趣。饮茶讲究活火活水，水以泉水为佳，因为泉水经过沙石岩土的过滤，吸收二氧化碳，溶解了钠、钾、钙等60多种元素，使水质洁净甘洌，营养丰富;火以木炭为上，火候以状如蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣的三沸水为好。品茶要

2016-10-09

喝茶，要喝出气质

一直以来，笃信万物有灵，食物和饮品当然也不例外。入口的东西都要仔细，不仅仅是因为健康，还有对气质的修炼。多食荤腥定是破坏清朗之气，而长久的粗茶淡饭也养不出雍容华贵。所以中国人对于餐饮的讲究，有很深奥的妙趣和学问。饮茶，当然不例外。喝茶，是能看出一个人的气质风骨的。林清玄在《从食物看人的性格》里，有云：对于喝惯了茉莉香片的人，水仙茶更是往上拔高，如同坐在山顶上听瀑，水仙入茶而不失其味，犹保有洁白清香

2016-10-08

身体比思维更会挑好茶

一个苦者找到一个和尚倾诉他的心事。他说：“我放不下一些事，放不下一些人。”和尚说：“没有什么东西是放不下的。”他说：“这些事和人我就偏偏放不下。”和尚让他拿着一个茶杯，然后就往里面倒热水，一直倒到水溢出来。苦者被烫到马上松开了手。和尚说：“这个世界上没有什么事是放不下的，痛了，你自然就会放下。”没错，这

2016-09-30

泡茶，懂茶，高雅且安静的活着

在日常生活中，懂茶、会茶艺的人会更受欢迎一些。茶艺是一项高雅而且安静的仪式，有着悠久的历史。懂泡茶且长期泡茶的人能让人觉得更容易接近和喜爱。心神静，易相处茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得更加平和，而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉，更容易接近和相处。重细节，有耐心泡茶是个繁琐的活，更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼

2016-09-30

会喝茶，是明白人

盏中茶，杯中酒，佳人笑;一箪食，一瓢饮，在陋巷。静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它;同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。喝茶解渴生津，不让水寡然无味杯中茶，口中味，可有它也可无它，所以，喝茶的本质不要神化它;大杯饮，小杯酌，只是不让饮水时寡然无味，茶是健康的生活用品，喝茶解渴是它的根本属性。喝茶养生保健，温养健康生命“茶之为饮，

2016-09-29

茶里春秋，岁月悠悠

朋友是个茶痴，有收藏普洱的癖好，用他的话说，我现在拥有的普洱，这辈子都喝不完。爱茶如此，有些赤子的痴气，可转念想他已奔向不惑之年，不禁莞尔。时光在爱茶人身上变得轻了，远了。茶，留得住时光。茶，就是有这样神奇的功效，留得住时光，系得住岁月长河里的飞舟。好比那《述异志》中记载的，晋代砍柴人于深山中看仙童下棋，一局棋后，砍柴人的斧柄已腐烂，人间早已上百年。有时，一壶茶的魔力，如仙童对弈，足以让你忘记世间

2016-09-26

爱茶的人，值得深交

爱茶的人易相处，值得深交。茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得更加平和，而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉，更容易接近和相处。爱茶的人有耐心，值得深交。泡茶是个繁琐的活，更注重细节。选择茶具、环境格调、茶叶多少、水温高低、时间把控等等都需要小心翼翼，精心讲究。久而久之，人的耐性也会得到磨练，在与人相处中条理清楚而有耐心，不会给人不耐烦的感觉。爱茶的人心地善良，

2016-09-22

喝茶，遇见最初的自己

喝茶，其意不仅在止渴，而更在于鉴赏其色、香与味，体会其苦、甜与醇，领悟起淡、雅与和。自省自悟，品出茶的真性，体会人生百味。茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。真正的好茶经得起沸腾热水的考验，真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀，

2016-09-21

头遍水，二遍茶，三遍四遍是精华

世间万物总是讲究循序有度，泡茶也一样。既想得到一杯好茶，又不想过程特别的繁琐，那么，就收下茶姐教大家的这个简便泡茶法。可以让泡茶过程变得既简单又美妙，泡出来的茶如甘露一般美味。第一步滚水烫杯首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。

2016-09-18

禅茶之味，可得其真？

禅茶之味，可得其真?心若乱了，茶再香也品不出滋味。放空放下，需要自己修行，也需要环境使然。喝茶不但是一种味道，更多的应该是一种心情。是茶、器、空间、声音、泡茶的动态整体融合。

2016-09-12

茶虽同，味道却不同

2016-09-08

茶，很慢

茶很慢。更讲究的人还要选水，并非什么水都泡得了茶的，古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。水沸，泡茶，茶叶慢慢地散开，叶瓣一片片张开，像向下伸展的树。要等到茶色出来，水稍凉，品一口，而不是一口喝光。“品”字有三个口。更慢的是，一杯两杯茶喝下去，身体没什么反应，舌尖上有点味道而已。什么道?非常道，说不出来，品吧。茶喝上10年，天天喝茶的结果是看不见的。也许你的面色看上去很红润，

2016-09-08

饮茶礼节多少了解一些！

1、茶席布置简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外，如为干泡，必须出现在桌面的渣方(水盂)，应尽量放置在顺手，但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰，应符合主题;盖置一类的小件装饰，颜色、材质应细细选择，尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。2、茶具清洁所有茶器茶具从外观上看必须是干净透明的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。许多人喜欢使用老物品，因为上面

2016-09-06

带你看茶道，然后专心喝茶！

有一次用餐后想找个品茗馆喝茶，朋友说：附近就有一家茶馆。一位朋友问：有没有能专心喝茶、看得到茶道的地方?带路的朋友想一想好像心里有数，拔腿就走。店里的领班带我们在一张茶席上坐下，不一会儿一位穿戴整齐的男士坐上泡茶师的位子招呼我们。先准备他的水，打开电源加热，取出我们五位又多加一个的杯子。打开茶叶罐，将茶叶拨到茶荷上递给我们看，就说要泡这种茶，也没説是什么茶。他判断了水温，将茶放入壶内，冲了水，心也

2016-09-06

茶逢知己，不亦乐乎？

在旧年间的北京，有一种茶叫高末，即高级的茶叶末。说白了，就是茶叶的碎片。因为便宜，这种茶曾深为底层劳动人民所乐道，人们还给它取了一个好听的名字，叫“满天星”。如今，随着人们生活质量的提升，高末茶已经难寻踪迹。但提起“满天星”，老北京人那种劳动过后，人人端着大碗一起啜饮高末，胡聊海吹的快乐，仿佛还历历在目。茶无上品，人无贵贱。茶客的圆满，便是和对的人，

2016-09-05

什么是贵族茶道？

2016-09-05

朋友，带你看茶道，然后专心喝茶！

2016-09-05

心中有往事可追忆时，最易饮茶

夏，一点一滴地淡去。秋，一寸一寸地深了。梧桐叶上雨萧萧，有风轻扬。天高云阔，茶香绵绵，方知人间温凉。一想到秋，就容易有“自古逢秋悲寂寥”的感慨，浑然忘记了“我言秋日胜春朝”的豪迈。仿佛对于秋的印象，抛开硕果累累，就只剩下了落叶翩翩。其实，秋自有她更美的容颜。果未熟，叶未黄，新雨微凉，有风轻扬。落花自在，如莲端坐，从容雅洁，飞思悄然。此时，秋意尚浅，还

2016-09-05

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茶在心，在艺，在静，在品！

如何正确享受一盏茶？

喝茶必须知道的“三得”

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身体比思维更会挑好茶

泡茶，懂茶，高雅且安静的活着

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