乌龙茶 - 老农茶网

喝乌龙茶有三大禁忌

乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突，又具有红茶的鲜强浓厚，同时还具有花茶的芬芳幽香。不同品种的乌龙茶冲泡后各有特色。铁观音茶冲泡后，香气高雅如兰花，滋味浓厚而微带蜂蜜的甜香，且十分耐泡，有“七泡有余香”美誉。武夷岩茶冲泡后则香气浓郁青长，滋味醇厚回甘，茶水橙黄清澈，其他乌龙茶冲泡后，也各有特色。但专家同时提醒，品饮乌龙茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，

2012-07-13

巧喝乌龙茶瘦身绝非偶然

巧喝乌龙茶瘦身不是巧合。乌龙茶是一种半发酵的茶叶类型，饭后喝乌龙茶可以起到刮油排脂的功效。因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

2012-07-12

福建安溪现在无公害栽培中，最关键的技术措施是掌握好茶园土壤管理与施肥技术。一、茶园土壤管理技术1、土壤耕作的技术措施及有效作用无公害茶园更重视中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行，每年1次，深度10～15cm，中耕后，有利于春茶萌发和新梢生长；深耕具有较强的熟化改良土壤，增厚活土层、减少竖年病虫发生技术等作用。一般每1～2a进行一次。但深耕容易伤断茶树根系，是一项技术性较高的和较难掌握的措施，因因地制

2012-07-09

日本学者研究证实乌龙茶有助防止蛀牙

日本大阪大学齿科研究所、冈山大学齿科药学研究所共同研究得出了这项成果，在日本儿童齿科学会大会上正式发表。研究团队在报告中表示，乌龙茶中特有的多元酚可有效抑制氧化酶的生成，并有明显减慢齿垢生成速度的作用。报告中还提到，由于独特的“半发酵”制作工艺，乌龙茶的分子量比其他茶叶要大。这种特性使其含有大量的有益“酚”，对人体健康裨益极大。

2012-07-04

夏天美容护肤：绿茶白茶乌龙茶

女人如茶，茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇，红茶高贵典雅，奶茶温柔缠绵，花茶清香委婉……燥热夏季，更是离不开茶，若能在解渴除燥之余，不同的茶通过合理搭配，巧妙运用，还可以起到美容养颜的作用。绿茶让你皮肤紧绷绷绿茶多酚是近年来的热门护肤成分，绿茶多酚能进入细胞，然后中和有害的自由基，减轻伤害，并强化真皮层中的弹力纤维与胶原纤维。据说，绿茶多酚的抗氧化效果更胜维生素E。美国科

2012-07-03

乌龙茶加蜂蜜可缓解口干舌燥

据报道，喝乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，通水利尿，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。对于暑热湿气的排除也非常有效。

2012-07-03

乌龙茶标准化生态茶园建设与栽培关键技术

一、茶园建设与茶树栽培的目标茶树良种是茶产业发展的前提、基础。“良种必须良法栽培，良种必须良法加工”，才能充分发挥良种的优质增效作用。以“优质、高产、高效”和“生态、安全、低碳”为目标，根据良种的性状特征，实施标准化生态茶园建设与茶树栽培关键技术。二、标准化生态茶园建设关键技术茶园选择、规划与建设应有利于保护和改善茶区生态环境

2012-07-02

女性夏天减肥　宜选乌龙茶

1.胃寒不宜喝绿茶：绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后更寒，不适宜女性及胃寒者饮用。2.减肥要喝乌龙茶：乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外，还含有脂酶能够分解油脂，由此乌龙茶有“溶解脂肪”的说法。3.明目护眼菊花茶：平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝3至4杯菊花茶，对恢复视力也有一定帮助。黄菊是上选。4.祛暑消炎喝金银花茶：金银花茶味甘性寒，是清热解毒

2012-06-28

脾胃不好试试乌龙茶＋松子花生

徐景藩，1928年出生，江苏省中医院主任医师、教授。徐老中西汇通，每年不知道有多少患者在他的手里“起死回生”。如今，虽然他年事已高，但依然坚持每周查房，工作极其认真、周详。生活中，徐老平和、豁达，对名与利看得很淡。在饮食上，他认为，菜肴清淡、五味适度就可以了，不要吃得过饱，注意劳逸结合。对付身体小病，他最多有时吃几片药，几乎不打针或打点滴，始终坚持自己开点中药汤剂，总能药到

2012-06-27

快速燃烧体内脂肪的乌龙茶

乌龙茶即有红茶的浓莜口味，又有绿茶的淡淡清香气息。几乎不含维生素C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，并且可以降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老和抗癌的作用。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可以促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排除体外，这样可以有效防止因脂肪摄却过多而引发肥胖。临床试验表明，经常喝乌龙茶的人，身体

2012-06-20

购乌龙茶需“望摸闻沏” 品饮有四禁忌

乌龙茶品种很多，但其品质更是千差万别，质量等次参差不齐，所以，如何选购上等的乌龙茶成为大家关注的焦点。但是，由于茶叶的生产工艺不同，对茶叶的品质影响极大，可以这样说，一般的消费者是无法准确鉴别茶叶的品质和等级，目前一些茶叶鉴别方法，也只是给普通消费者提供一些最基本的常识。比如大家常说的有望、摸、闻、沏几个步骤。如果有需要，最好找相关专家咨询。首先是望，即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视，看茶叶

2012-06-19

巧喝乌龙茶狂减脂肪

乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。想要获得美丽身资如此简单因为茶中的主成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。大家都知道，乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、白牡丹，以及适合

2012-06-19

乌龙茶无公害茶园施肥技术

一、茶园土壤管理技术1、土壤耕作的技术措施及有效作用无公害茶园更重视中耕和深耕。中耕通常在春茶前进行，每年1次，深度10～15cm，中耕后，有利于春茶萌发和新梢生长；深耕具有较强的熟化改良土壤，增厚活土层、减少竖年病虫发生技术等作用。一般每1～2a进行一次。但深耕容易伤断茶树根系，是一项技术性较高的和较难掌握的措施，应因地制宜、灵活掌握深耕的次数与间隔时间。对于种植前以深垦过的幼龄茶园，头2～3a

2012-06-08

你不可不知的乌龙茶独特功效

饮用乌龙茶（铁观音、大红袍、高山乌龙茶）确实能瘦身我们经常可以听到饮用乌龙茶能够「溶解油脂」的说法。尤其吃太多油腻食物后，饮用乌龙茶能够分解油脂，究竟此一说法是否正确呢？人的脂肪细胞中，未被消耗的能量，被当做中性脂肪来储存，以便运动时做为能源使用。这个时候，中性脂肪在类蛋白脂肪（酶）等酵素作用下，被分解成必要的能源来使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪（酶）的功能。也就是说，并非乌龙茶本身能溶解脂肪

2012-05-30

乌龙茶：栽培技术全解

2012-05-29

乌龙茶和青茶是一回事？

读者：乌龙茶和青茶是同一种茶吗？闽南茶道茶业专家：乌龙茶又称青茶，半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。在闽南地区，乌龙茶包括铁观音、佛手、黄金桂等。夏天喝什么好？读者：夏天适合喝什么茶？闽南茶道茶业专家：夏天适合喝绿茶、乌龙茶。因为绿茶味略苦、性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。乌龙茶是半发酵茶，口感清新爽口，也非常适合在夏天饮用。同时，饭前、饭后喝

2012-05-29

茶--改变身体的十七项秘密功效

1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。2、叶绿素可挥发血液的再生能力。3、茶产地的脑中风死亡率显着低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。6、茶可因血液循环作用防止冷症7、绿茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼9、正在进行科学研究

2012-05-24

美白肌肤就用乌龙茶

乌龙茶还有这些神奇功效乌龙茶又名青茶，它还有另外一个更好听的「昵称」：窈窕美白茶。窈窕、美白，一语道破了它的功效，可见，说乌龙茶能减脂美容，并非是空穴来风。我们都知道，茶叶里富含一种神奇的物质--儿茶素，茶叶里的涩味就是由此而来。而乌龙茶和绿茶最大的区别就是前者是半发酵茶，没有经过完全发酵这个过程，乌龙茶中所含的儿茶素，只有大约一半会随着发酵温度的升高而相互结合，最终转化为乌龙茶的多酚类。因此，既

2012-05-24

乌龙茶的瘦身奥妙

乌龙茶是中国几大茶类中，由宋代贡茶演变而来，经过时间的淬炼，演变成独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶不仅茶香四溢，茶味甘鲜，且药理作用突出。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。有“美容茶”“健康茶”等美誉。众多茶叶均有减肥消脂的功效。茶为何有如此功效？肥胖主要是由于“湿”“痰”“

2012-05-24

巧喝乌龙茶减肥72斤

喝茶好处多，其中一项是减肥。我的英语老师史蒂芬喝乌龙茶，半年内成功甩掉36公斤的赘肉，而且挣脱了“三高”的纠缠，重拾健康。42岁的史蒂芬·琼斯去年参加茶会活动，大家兴高采烈地跪坐在地上泡茶、聊天。但对于体重106公斤，身高170厘米的他，却轻松不起来。他挺着啤酒肚，坐在小板凳上，发现每个人看他的眼神都充满怜悯。当时，他的健康亮起红灯，血压高到200多毫米汞柱，

2012-05-22

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