茶叶分类
手机版

网站地图
热门搜索： 茶叶 茶具 红茶 绿茶 白茶 乌龙茶
首页 > 茶知识 > 茶叶文献

茶叶的多方位利用在茶产业转型中的作用

新中国成立后的60年，我国茶产业经历的是一条可持续发展的道路。目前茶园面积和茶叶产量均居世界首位，茶园面积2011年已达3300万亩，占世界茶园总面积的52%;茶叶产量2011年为155.2万吨，比世界第二名的印度的茶叶产量几乎高三分之一。我国的茶叶出口2011年达32.2万吨，居世界第二。进入新世纪以来，茶产业稳定持续发展，产业链延长，第一产业持续增长，第二产业发展迅速，第三产业方兴未艾。如果将
2015-04-09

我的第一本泡茶专书：听茶

“泡好茶”看起来严肃，其实却又十分轻松!我一直都是这样认为的。如何在茶的国度里找到严肃和轻松两极的协调对位，正是本书的精髓所在!中国人爱茶，讲到茶谁也不让谁，泡茶一个比一个厉害，都说自己最好。茶艺出现各门各派，像极了江湖传奇中的各拥山头，各领风骚!“文章、风水、茶”三种不同的领域，有一个共同的结论，即“自古无定论”。我将在本书
2015-04-09

茶树杂交育种

茶树杂交育种是将具有不同遗传特性的茶树亲本，通过有性杂交途径，产生杂种群体的变异，再经选择，培育出茶树新品种的一种育种方法。杂交亲本的选配关系到杂交育种的成败和育种水平。一般原则是：①亲本性状能相互取长补短，而且优良性状要突出;②亲本对当地环境条件的适应性，尤其是选作母本的材料要有较强的适应能力;③双亲的开花期要比较一致，母本的结实能力要比较强;④育种目标要求的主要性状，至少应有一个亲本中表现突出
2015-04-09

铁观音：好茶需良种

到1984年，中国茶树良种审定委员会汇总评审，才重新认定。在首批认定的三十个国家级良种中，安溪县占了六个：1.铁观音(又名红心观音、红样观音)铁观音植株属灌木型，中叶类，迟芽种。树姿开张，枝条斜生，稀疏不齐。叶形椭圆，叶色浓绿，叶厚质脆，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝，嫩芽紫红。开花多，结实率高。萌芽期在春分前后，停止生长期在霜降前后，一年生长期为七个月。天性娇弱，抗逆性较差，有“好喝不
2015-04-09

上市第一股再成谜

上市即首次公开募股(InitialPublic Offerings，IPO)指企业通过证券交易所首次公开向投资者增发股票，以期募集用于企业发展资金的过程。当大量投资者认购新股时，需要以抽签形式分配股票，又称为抽新股，认购的投资者期望可以用高于认购价的价格售出。据了解，中国证券监督管理委员会发行监管部是在1月7日终止了福建安溪铁观音集团股份有限公司(以下简称安铁)上市的审查流程。而在此前媒体曝光的关
2015-04-08

蒙顿茶膏 创新发展之路

茶园使用化学农药防治病虫，是实现茶叶优质高产的重要手段之一，但若使用不当，则容易造成药害，影响产量和品质。茶园产生药害的原因有多方面，如农药品种选用不合适，药液浓度过高、喷洒量过大、水质不好(如污水或硬水等)、施用次数过多，以及农药混配不当或没有严格按操作规程施用等;如果在高温、高湿和强光的情况下使用化学农药，也会容易诱发大面积药害;此外，茶树在不同生育阶段，其抗药性和耐药性有很大差异，如果不能相
2015-04-08

丁出贤：浅谈湖南黑茶的功效和特性

摘要:湖南黑茶一度被称为“边销茶”---专门销售给边疆的茶叶。那么，湖南黑茶真的就只适应边疆少数民族同胞饮用吗?湖南黑茶真的就只有肥胖者或者偏好肉食的民族或者欧美人士需要饮用吗?看过此文后，就会了解湖南黑茶的历史，以及经过相关专家的专业的科学研究实验、从而证实湖南黑茶所具有的独特功效，并且知晓湖南黑茶除了孕妇和经期妇女不适宜饮用外，其他各个年龄段，各种体制的男性和女性均可以
2015-03-13

宁夏枸杞叶茶中微量元素含量与其它茶叶的比较

通过对大鼠血清中谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione preoxidose，GSH-PX)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase，SOD)活力及丙二醛(malon—dialdehyde，MDA)含量的测定，探讨枸杞叶茶及加硒枸杞叶茶、加硒加锌枸杞叶茶对大鼠脂质过氧化的影响。方法是以两个月龄Wistar健康大鼠40只，按体重随机分为4组，用各自受试物饲养两个月
2015-03-04

宁夏枸杞茶中黄酮含量测定

为分析宁夏枸杞叶茶的品质，对超声波提取，分光光度法测定方法进行了探讨，建立了测定枸杞叶茶中黄酮含量常规分析方法.结果表明，该方法测定枸杞叶茶中黄酮含量简便，准确度较好，最低检测限为74.5μg/h，线性范围为0～28μg/mL，相关系数为0.9996，相对标准偏差为2.3%(n=7)，回收率为91.2%.
2015-03-04

昆仑雪菊的文献记载

MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8Normal0有关昆仑雪菊的文献记载：在《本草纲目》中就有记载：雪菊昔人谓其能除风热，益肾补阴，用治诸风头目，其旨深微。《本草经疏》中就有记载：雪菊安肠胃，利五脉，调四肢，利气血者。《本草新编》中有记载：雪菊，气味轻清，功亦甚缓，必宜久服始效，不可责以近功，唯目痛骤用之，成功甚速，余则俱于缓始能取
2015-03-03

昆仑雪菊价格区别

据媒体报道，由于人工种植的昆仑雪菊产量激增导致2012年雪菊价格卖出白菜价。新疆昆仑雪菊价格为何从每斤从万元跌到每斤百元?昆仑雪菊官网独家揭秘昆仑雪菊价格：万元一斤、千元一斤、百元一斤各不同，昆仑雪菊价格为何千差万别??7 月伊始，伊宁县、黄山休宁县、布尔津县、焉耆县等各地的昆仑雪菊均已进入采收期，且产量较高，可谓喜获丰收。与雪菊采摘的高产量相比，昆仑雪菊价格却迎冰霜，从茶中贵族变身贫民!媒体新
2015-03-03

农药残留标准不再并存交叉

“农药残留量一直是消费者担心食品安全的重要指标。但从明年3月起，国内将实行检测农药残留的唯一强制性国家标准。”记者获悉，食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》近日发布。该标准有效解决了之前农药残留标准并存、交叉、老化等问题，实现了我国食品中农药残留标准的合并统一，并将惠及安溪铁观音、永春芦柑等本地支柱涉农产业。整合16项技术标准6日，农业部官方网站发布消息称，农业部与卫
2015-01-09

罗源场考述

六榷货务十三山场是宋代榷茶制度的产物，始于宋太宗(976—997)时期。由于年代久远，人们对六榷货务和十三山场中的多数地址已经模糊。这无论是对茶史研究，还是对地方茶文化建设，无疑都是个缺憾。值得庆幸的是，笔者通过考证，找到了十三山场之一的舒州罗源场所在地。一、榷茶制度下的罗源场榷茶制度是唐代开始实行的一种茶叶专卖制度。宋代榷茶的基本特征是：官府先通过收茶场（山场）控制茶叶生产，垄断茶叶
2014-08-22

天目茶碗

天目茶碗，指在天目山地区天目窑烧制出的茶碗。1982年，浙江省临安市在省文物部门统一普查时，发现了宋代古窑址群，窑址主要分布在临安县中部於潜的凌口乡、绍鲁乡和西天目乡境内。共有24处，总面积达6平方公里。杭州市文物专家经过10余年的踏勘调查，发现了宋元时代多处古窑址的丰厚堆积。计有青白釉和黑釉瓷残片、各种窑具及龙窑基等，而有些窑址中黑釉瓷的质量要比青白釉瓷高。根据我国文物命名的传统习惯，各地的窑口
2014-08-22

宁洱县困鹿山古茶园的保护与开发

一、困鹿山古茶园的基本情况宁洱种茶、饮茶历史悠久，古茶树文化底蕴深厚，茶资源极为丰富。地处宁洱县和景谷县的困鹿山脉，山高峻岭，云遮雾罩，雨量充沛。古茶树木中有多年保存下来的参天古树，也是普洱市仅存的原始森林之一。海拔1410至2271米之间，隶属无量山余脉，山中峰峦叠翠，古木参天，最高峰海拔2000米以上，是宁洱境内较高的山峰之一。困鹿山古茶树群落总面积10122亩，地跨宁洱镇、磨黑镇，古茶园分东
2014-08-22

幼年茶树定型修剪技术简述

要获得高产优质的茶叶必须要具有矮、密、壮、阔、合特征的高产优质树冠。茶树的基础阶段，即茶树的青年期及以前的各个时期是培养高产优质树冠结构的关键时期，如果栽培技术措施不当，错过了基础阶段的大好时机，以后不管采用什么技术措施，都不容易培养出理想的高产优质树冠。幼年茶树的定型修剪是培养高产优质树冠结构的重要技术措施之一。定型修剪可以抑制单轴分枝，促进合轴分枝的形成。茶树的定型修剪，特别是第一和第二次定型
2014-08-22

2012中国茶叶区域公用品牌价值评估报告

一、前言在中国茶业品牌化的实践过程中，区域公用品牌作为特定区域内生产主体共享的品牌，在茶业增效、茶农增收、茶产业转型升级以及竞争力提升中发挥着不可替代的重要作用。这正是我们一直关注、研究这个领域的重要因素之一。2010年始，浙江大学CARD中国农业品牌研究中心和《中国茶叶》杂志、中国农业科学院茶叶研究所中国茶叶网联合组建课题组，采用浙大CARD农产品品牌价值评估模型“，在全国范围内连续
2014-08-22

从历届茶王赛看径山茶适制品种

径山茶是浙江省十大名茶之一，是传统的历史名茶。为巩固径山茶的品牌特色，进一步提高径山茶的品质水平，当地一直在积极探索径山茶的适制品种。径山茶行业协会自1999年以来，几乎每年都要举办“径山茶茶王赛”，至今已历经5届。从历届“茶王赛”来看，除首届外，名列前茅的总是浙农113、浙农139、茂绿等这些无性系茶树良种，而作为径山茶主打品种的鸠坑群体种则总是届
2014-08-22

浅谈煇白茶的名称及其传承

一、煇白茶的传承煇白茶自清同治年间始产，原产地为现嵊州市地域内东北角覆卮山前的原前岗村。因干燥工序中用“煇锅”工艺（即在动态中干燥的做工过程），传统做法是要煇到干茶色泽初呈白色，还要再上烘笼烘到外形色泽呈霜白色。历史上曾叫“前岗煇白”。此茶历来产量不大且价高，初创时为当地茶农在亲朋之间交往时作馈赠之用，获好评后一度为前岗村出生的民族工业资本家俞丹屏先
2014-08-22

百年祁红振兴正当时

安徽省祁门县山地面积295万亩，茶园面积16万亩，人均拥有1亩茶园，其中红茶收入占农民人均纯收入的30%以上。茶产业作为当地脱贫致富与增加财政收入的支柱产业，始终关系着当地居民的生活水平。随着近年来红茶热销，祁红茶产业也正面临着一个重振辉煌的极好机遇。一、祁红发展现状及存在问题分析1．茶园管理粗放，缺少科学合理的治理办法茶园管理粗放，70%的茶农根据自己以往的种植经验进行茶园管理。不少茶农对安全使
2014-08-22

首页 上一页 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 下一页 尾页

今日头条

健康茶饮 乐享生活 宫明茶联合江苏广播陪你欢度南京奶茶节
1
健康茶饮 乐享生活 宫明茶联合江苏广播陪你欢度南京奶茶节

每日精选

猜你喜欢

健康茶饮 乐享生活 宫明茶联合江苏广播陪你欢度南京奶茶节

精彩图片

健康茶饮 乐享生活 宫明茶联合江苏广播陪你欢度南京奶茶节

健康茶饮 乐享生活 宫明茶联合江苏广播陪你欢度南京奶茶节
创新英德红茶产业，英红农夫乡村振兴探索之路

创新英德红茶产业，英红农夫乡村振兴探索之路
哲品联合壹心家打造Office茶会，共同探索茶会“新”形式

哲品联合壹心家打造Office茶会，共同探索茶会“新”形式
2020迪拜世博会中华文化馆“宝船”榜发布会

2020迪拜世博会中华文化馆“宝船”榜发布会

热门标签

茶文化 茶 茶叶 茶知识 茶道 普洱茶 绿茶 茶艺 红茶 养生 饮茶 茶美文 黑茶 茶养生 茶史 茶俗 喝茶 铁观音 乌龙茶 茶马古道
关于我们 广告服务 联系我们 版权声明 网站地图
网站内容来自网络，如有侵权请联系我们，立即删除！ Copyright © www.lntea.com 老农茶网