喝茶 - 老农茶网

茶禅缘

茗茶之地常见寺，禅寺之处种有茶，茶与寺结缘。茶，从品、喝、饮，到禅的“吃”，无限禅机，充满魅力。吃茶，味中意味深长，将天、地、人融为一体，是茶与禅的文化升华。禅道，修身护体，茶道，养身健体。佛教传承释迦牟尼菩提树下的禅悟精神，注重修身养性，坐禅时，人的异思、昏睡和妄举是禅修的障碍。茶有养胃中和，轻身醒睡，沉稳提神之功.茶成了僧侣禅修中超俗脱尘的灵饮。唐代禅宗百丈怀海，推行&

2012-12-03

宁夏回族的饮茶习俗

宁夏回族民间茶俗甚多，有待客敬茶、三餐泡茶、馈赠送茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗，而且还从选茶、赠茶、用茶、点茶、配茶、煎茶、冲茶、递茶、加水、品饮、宴请等诸方面，形成了一套独特的茶事礼俗。可以说回族民间茶文化内容丰富，兴旺发达，经久不衰。宁夏回族民间有谚语云：“不管有钱没钱，先刮三响盖碗。”每个回族家庭至少有两套盖碗盅子，有的多达十几套。他们喜用盖碗子

2012-12-03

新加坡的饮茶习俗

新加坡在世人的眼中以不仅仅是旅游观光的城市。其在食文化方面，尤其饮茶文化有其独特的一面。新加坡特有的“长茶”（strechedtea）已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后泡茶人把奶茶倒进罐子里。泡茶人一只手拿着盛满奶茶的罐子，另一只手拿着空杯子，两只手的距离约在一米之间，开始倒茶。如此来回须7次。在来回倒茶的

2012-12-03

中国的文人大抵都爱喝茶，就现代的着名作家来说，写喝茶的文章不下数十篇，鲁迅、周作人、苏雪林、梁实秋都写有《喝茶》。余秋雨有《两方茶语》、贾平凹有《品茶》、萧乾有《茶在英国》，胡适之先生出身茶商世家，爱喝茶就更不用讲了。许多作品谈茶，也关乎人生；谈史、谈禅，生于茶香之中，又跳出味道之外。但对梁实秋的《喝茶》却特别喜欢，梁先生的文字幽默、轻松，平和中有机警，得失中见超脱，集文学性、知识性、趣味性于一身

2012-12-03

戚美珍：女人50岁如普洱

香港人都爱喝茶，不管是中国茗茶或是结合东西方式制造出来的各式各样茶都爱喝，我也不例外。我丈夫苗侨伟常与曾志伟、谭咏麟、阿肋及明星足球队一起运动，因而很讲究饮食。我做艺人时，为出镜保持一百一十磅体重，结婚生子转行后，体重升到一百六十磅，被刘德华叫“肥婆”，阿苗却很好没叫我减肥，我开心就行。我们两个心态很相似，美丑肥瘦不重要，人开心就好。文人墨客把女人比喻为花朵，我更喜欢人把女

2012-12-03

胡安：人生只等一壶茶

我常常觉得人生就像是在喝茶，在冲泡过程中要慢慢等待，喝出只有自己才懂的甘醇和回味。演戏这件事儿出现在我面前的胡安，年轻而阳光，一身休闲装束，充满了活力。而在我印象中的他，始终是影视镜头中那个有时忧郁、有时叛逆、有时深情的大男孩。作为中央戏剧学院表演系的科班研究生，他身上所透露出的沉稳与脚踏实地，让我有些意外，却也肃然起敬。其实早在学校期间，胡安就参演了不少影视剧，也收获了不少好评，许多人都看好这个

2012-12-03

“醉”成都的茶馆在哪里

成都人爱喝茶，爱摆龙门阵，重情义，但不免有时流露出些许“狡猾”，他们喜欢捧着一杯盖碗茶，在阳光灿烂的日子里，三五扎堆的在一起摆些邻里闲闻，于是茶馆就成了他们最好的休憩之所，于是在成都，不论是繁华的大街，还是背阴的小巷，都会有茶馆的影子。很多时候，我都会怀念小时候的茶馆，青砖灰瓦，竹椅火墙，乡话俚语，长烟杆吐出的烟雾里又弥漫着茶香。于是，我把它归结成一个“醉&rd

2012-11-29

麻茶是什么

估计许多人看到这个题目中的“麻茶”二字的时候，会有点奇怪，有“麻茶”这样的茶吗？实际上这个是“麻将和茶叶”的简称而已。小时候第一次听说麻将一词，是在一本书上，书上说，梁启超酷爱打麻将，据说他的许多文章，社论都是都是在麻将桌前口授完成的。梁先生有一句名言：“只有读书可以忘记打牌，只有打牌可以忘记读书。”麻

2012-11-29

成都公园里的茶园

最近和朋友们在一起喝茶聊天，谈到成都公园里的茶园，朋友说，如果真的要在成都挑一个茶园规模大，风景好，人又多，文化内涵丰富的地方，那就要算是百花潭公园里的茶园了。不看不知道，一看吓一跳，百花潭公园里十几个茶园，有园林的，有农家院落的，还有邻府南河边的，每天下午你去看看，数十上百张麻将桌依次排开，那阵仗，你就知道什么是闲适的成都生活了。既然要闲适，那我在行动上也要配合一下成都闲适的氛围，也悠哉一回吧，

2012-11-29

18棵御茶

在美丽的杭州西子湖畔群山之中，有一座狮峰山，孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前，有用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶农精心培育下，长得枝繁叶茂，年年月月吸引着众多游客。说起这18棵御茶，还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代，五谷丰登，国泰民安，乾隆皇帝不爱坐守宫中，而好周游天下。一次，他来到

2012-11-29

异域别样饮茶俗

说起喝茶，首先想到的是中国，因为茶叶源于中国。早在三四千年前，我国人民就开始喝茶了。由于茶叶逐渐传到世界各地，茶也具有了世界性，五花八门的喝茶习俗。煮茶方法应运而生。喜欢喝茶的国家很多。阿富汗人认为“中国茶叶世界第一”，他们最爱用中国茶叶。在阿富汗，茶馆到处可见，人们以茶代酒，无论生活多么困苦，每天也要喝几杯清茶。在号称”奶茶王国”的巴基斯坦，茶馆也

2012-11-28

十大著名茶典故

孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，癖好饮酒,历次会餐，来客至多饮酒七升。然而他对于无知多闻而酒量没有大的朝臣韦曜甚为重视，往往破例。每当韦曜难之上台时，他便"密赐茶荈以代酒"。这是"以茶代酒"的最早记录。陆纳杖侄晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，一直勿渝"，的口碑，是一度以俭德着称的人。有一次，卫将领谢安要去访问陆纳，陆纳的

2012-11-26

从容喝茶，坦然人生

记忆中最早留下茶的印象是七八岁的时候。那时候，我家的一位远房表叔，在“文革”中遭劫，妻离子散、颠沛煎熬。他在饱尝生活的苦难之后，却又深深地爱上了茶。那时，我一到他家，就见他的书桌上摆放着绿茶，看他品茗的情景，于细腻之中犹见粗犷豪爽。那茶壶像小酒壶一样大小，里面放了差不多半壶茶叶。表叔把壶子放在炭炉上，烹之至沸，然后倒入酒杯一样大小的茶杯中，不曰喝茶，而曰啜茶。偶然表叔还会在

2012-11-26

世间两类茶

茶为国饮，发乎神农氏而闻于鲁周公。自从神农尝百草发现茶到现在，中国人饮茶已经有四五千年的历史了。茶是和气君子，与谁都合得来，柴门也进得，侯门也进得，既能解渴去乏也可修身养性，于是世间的茶，渐渐的分成了两类，一类是柴米油盐酱醋茶的“茶”，另一类是“琴棋书画诗酒茶”的“茶”，前者是俗物，后者是雅物。“柴米油盐酱醋茶&r

2012-11-23

静心修茶茶修身

记者采访了着名歌唱家、毛泽东特型演员韩中。相似的相貌和气质，加上他一句湖南口音的“你是贵宾嘛”，真令人难辨其中，不免有了几分面对伟人的激动和紧张。韩中说：“这个角色帮助了我”。角色的扮演，使他走近了这位世纪伟人的生活，也在种种的生活习惯的细节中，加深了对这位伟人的了解和认识。“生活中，喝茶，是毛泽东主席除吸烟之外的又一大嗜好。虽然吸烟的戏

2012-11-23

黄天亮的茶叶兴起路

1986年底，17岁的黄天亮来到广州当兵，1991退伍回到泉州老家。先是和人合伙开起了一间有300多工人的服装厂，掘到了第一桶金。后来又到广州，转行做起了货运生意。黄天亮在南来北往的奔波中，始终没有忘记家乡的茶香。请亲朋好友聚饮品茗，是他的最大爱好与兴致。他发现，不仅自己喜欢喝茶，周围做生意的很多老板也都是“铁杆茶客”。清茶一杯，让他交了不少好朋友，做成了不少好买卖。善于捕

2012-11-23

三朝歌茶

三朝歌茶[New-borne celebrating tea] 亦称“打三朝”。民间生于茶俗。流行于贵州侗族聚居地。小孩出生后第三天，家人请人唱歌、喝茶，以保平安。是夜，亲友宾客聚集满堂，由主人将几张八仙桌连拢拼成“长龙席”，桌上摆满茶水和糖果香烟，众歌手团团围坐，一边唱歌，一边喝茶，歌声优美，言语诙谐，热闹非凡。

2012-11-22

北京大茶馆

北京大茶馆[Large tea house in Beijing] 北京茶馆中的一类。以地方大、房子多为其主要特点。能同时容纳数百人，甚或能赶大车入内。门口均竖立两根柱，柱间的横搭上写着字号。前堂卖吃食，后堂卖茶水。店内设施为清一色八仙桌、大条凳。茶具为青花瓷提梁壶、青花瓷盖碗，货架上为青花瓷茶叶罐。茶资低廉，且饮用方便。若喝茶间遇事外出，可将茶碗扣于桌上，吩咐堂倌待回来续用。账目管理分。头柜&r

2012-11-22

平常茶，非常道

台湾的畅销书作家中，林清玄对内地读者产生过深刻影响，很多人喜欢他清淡隽永的文思哲理，喜欢他在一段小小的可能很平常的故事中带给读者的感动和感悟。《平常茶非常道》一书收入了作者关于茶和禅的一些心得之作。翻开这本书，读者仿佛手捧一杯清茶，感觉时时有淡淡的茶香飘散出来。这是一本可以让人整个身心都安静下来的书??清雅的文字、浅显的表达、古典的意境、佛禅的睿智。在书中，林清玄除了向我们描述茶道，也介绍了不少好

2012-11-21

如何保养茶具才健康

对于很多喜欢喝茶的朋友来说，都会有一个小小的烦恼，就是茶具很容易沾上一层茶垢，如何很容易地清洗这些茶具。教你如何保养茶具才健康一般很多人都会用钢丝球（清洁球）或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗，但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具，会很容易伤害茶具表面的釉质，使之变得越来越薄。慢慢的，这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了，而且怎么也清洗不掉

2012-11-21

首页上一页 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 下一页尾页