名人与茶 - 老农茶网

李兴国：茶艺让青海名声响亮

李兴国：玩茶艺让青海名声响亮在青海省第四届职工职业技能大赛暨首届职工茶艺大赛中，青海省31名参加决赛的选手经过两天的角逐，通过理论考试、自选茶艺表演和规定茶艺操作等项目后，全部过关。其中由省总工会海东办事处选送、来自互助土族自治县东山乡的土族女青年龙秀英一举摘下“青海茶艺状元”的桂冠，并与西宁建银宾馆选送的张淑蕴和西宁市总工会职工培训基地选送的魏荣利一起获得了“

2013-05-08

任斌：一位茶商的生意经

任斌：一位茶商的生意经任斌是凤冈县响当当的名人，凤冈县的茶农们多数认识他，因为在技术上都得到过他的帮助，别看他刚过40岁，但他已经从事茶产业十几个年头了。2005年，任斌自筹路费，带着产品到北京参加第七届国际茶博会，他的“龙江茶”获得了国际茶博会的银奖。这对于凤冈，是一个历史性的突破，也是凤冈茶叶拿到的第一个国际大奖。县领导亲自到机场迎接载誉归来的任斌，不大的县城里当天就开

2013-05-08

建德市农技推广中心茶叶站站长、茶叶产业协秘书长张友炯先生，一位不可一日无茶的茶叶爱好者。种茶技术，他是权威自1982年1月浙江农大毕业的30多年来，张站长一直致力于茶叶的科研开发和推广工作。从事茶工作以来，张站长参与了千岛银珍、白茶、清新山绿茶等的研发，他告诉笔者，千岛银珍、白茶属于建德名优茶，而清新山绿茶价位较低，在30元到150元之间，是提供给工薪阶层喝的，但是味道也很好。张站长参与起草制定了

2013-05-02

公认的中国茶产业“咨询＋资本”第一人：蒋同

和君咨询集团合伙人，茶叶事业部总经理，川红茶业集团独立董事，著名的“高增长战略”咨询专家，国资委信息中心专家，CCTV-7观察员，北京大学、清华大学、新疆财经大学EMBA班客座老师，是公认的中国茶产业“咨询+资本”第一人。咨询经验主要有：金龙鱼、蒙牛、万科地产、中国移动、中国电信、招商银行、雪花啤酒、康佳集团、平安保险、长城集团、江铃汽车、广茶王老吉

2013-05-02

林招水：在石峰山的火山遗址上种茶叶

林招水，男，1978年出生，玉环人，玉环大麦屿街道镶额村委会副主任。台州出好茶，除了临海、天台、仙居，还有一个地方，就是海岛玉环。玉环的好茶叶，长在大麦屿街道镶额村石峰山的火山遗址上。而把火山茶带入大家视野的，就是林招水。他曾是做钢材生意的老板，却放着好好的生意不管，选择回到了偏远的高山老家——镶额村去种茶，只因想为村里做点事。采访当天，刚好下过雨，林招水带记者开车往茶园行

2013-05-02

磐安：六旬茶农将良种茶苗卖到了全国各地

“不好意思，今年的茶苗都卖完了，我们明年再联系吧。”3月21日，磐安茶农赵德炉回绝了一名贵州种植大户购买良种茶苗的请求。赵德炉说春节以来，几乎每天都可卖出一两车茶苗，不仅自己培育的700多万株茶苗很快销售一空，还代销了合作社社员和村民的2300多万株茶苗。赵德炉今年60岁，是磐安县万苍乡赵界村人。1989年，县里推广良种茶种植，农技干部列举了良种茶的种种优点，并按进价几分钱

2013-05-02

南昌惊现蒙眼识茶达人 12种茶叶难不倒他

清明刚过，正是绿茶上市的时节，南昌茶叶市场突然来了一位“狂人”——安徽茶农张以军，他自称不但可以凭眼鼻口辨别出全国各地的绿茶品级、产地，而且蒙着眼睛都能喝出是哪种绿茶。记者邀请了三位茶友，并分别从几家茶庄选择了西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等12种名茶作为考题。没想到，张以军先深深地闻了一下，之后用嘴品了一小口，马上就能报出茶叶的名称，对于安

2013-05-02

遂川：红茶产销大户梁建福成了茶“博士”

进入4月后，遂川汤湖茶叶种销大户梁建福格外忙碌。他正在积极准备，过两个月要在基地用机采鲜叶，运用武夷山大红袍和广东凤凰单枞工艺，试制本土乌龙茶，如果成功，可以缓解采茶工紧缺的问题，告别遂川高端茶只靠采芽尖的时代;14号，他已前往长沙考察一个茶叶加工项目，如果能引进，每年春夏秋销量能达到四到五吨……在当前由于受市场环境、自然气候及种植模式、产品结构等因素的影响，遂川乃至全

2013-05-02

恩施年轻党员放弃高薪回乡办茶叶专业合作社

恩施市屯堡乡80年后年轻党员黄泽永，在外打工多年，2011年放弃高薪回到家乡办起了茶叶专业合作社，服务乡里乡亲，带领村民走致富之路。22日，记者来到距恩施城区35公里的屯堡乡马者村，在海拔1100米的高山深处，见到了正在茶园指导村民采茶的黄泽永。黄泽永告诉记者，2003年大学毕业后他先后在恩施市长友公司、山泰公司等多家企业上班，并于2007年入党。作为一名农村党员，黄泽永一直都琢磨着要为家乡的发展

2013-05-02

蔡渭娟：新昌的“采茶义工”

眼下正是春茶采摘时节，新昌县城南乡杨家山村的村民们忙得不可开交。有一名叫蔡渭娟的妇女，她家虽然没有茶叶地，却是采茶“大忙人”，而且赚不到一分钱。这是为什么呢?今年3月4日，正逢春茶开摘之时，杨家山村村民求焕标的妻子生病，在杭州住院治疗，求焕标心急如焚，家里有几亩茶叶地，自己怎么采摘得过来呢?姐姐求雪凤得知这个情况，来到蔡渭娟家，想借她家的电话打打，找人帮忙采茶。60多岁的蔡

2013-04-26

温铁军教授在厦探讨“参与式认证”茶园的模式与出路

“H7N9，黄浦江死猪，三聚氰胺奶粉以及高农残铁观音……现在，‘安全’成为广大中产阶级最大的共同利益诉求，因此，一个‘不安全’事件就会导致一个产业的崩溃。”4月15日下午，中国人民大学农业与农村发展学院院长兼乡村建设中心主任、著名“三农”学者温铁军教授在厦门如是说。温铁军此次

2013-04-26

许定成：做一个懂法的新时代茶农

又是一年春茶时，这两天茶农许定成的脸上乐开了花，因为不仅今年自己茶场的春茶即将开采、上市，更重要的是自己注册的“天桃山”商标马上就要进行公示了，这就意味着自家茶叶即将拥有自己的品牌。对于此举，身边的人很不理解，一个普普通通的茶农，为何要花钱去注册一个商标呢?这事还得从几年前说起。早在20世纪90年代，河南固始县武庙集乡皮冲村区域内的天桃山上，几乎到处布满了荆棘林和野核桃，茶

2013-04-26

黄学云30年坚守传统制茶技艺

据相关资料统计，在上世纪80年代，蒙顶山上有很多手工制茶作坊。每到春茶上市的时候，蒙顶山便会出现“一家炒茶十家香，十家炒茶香满村”的盛景。但如今，这样的手工制茶作坊越来越少，坚持手工制茶的人也越来越少。作为省级非物质文化遗产，蒙顶山茶传统制作技艺的传承和发展一直都是大家关注的焦点。但在机械制茶一片繁荣的今天，传承千年的手工制茶工艺却举步维艰，陷入了困境。手工制茶，究竟该何去

2013-04-26

苏洪生与茶：水与火的缠绵

苏洪生与茶之间的因缘，他自己美其名曰“水与火的缠绵”，烘茶以火，泡茶以水，其中缠绵景象，确实贴切。华佗《食论》曰“苦荼久食益意思”，可见茶的好处。苦荼是蜀人对茶的称法，郭璞说“早取为荼，晚取为茗”。甚至古人还相信喝茶能够羽化登真，略翻陆羽《茶经》即录其事，陶弘景谓“轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之”。继而

2013-04-26

王瑞元：茶叶籽制油营养丰富

“我国现有茶园面积约3200万亩，茶叶籽是茶树的种子，长期以来，茶叶籽作为茶叶生产的副产物，因无人收购和利用，大多被废弃在地里，造成这一宝贵生物资源的极大浪费。”日前，中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞元在接受粮油市场报记者采访时，提出要充分利用茶叶籽制油，为国家增产食用油脂。王瑞元说，发展我国油料生产和充分利用油料资源是提高我国食用油自给率的当务之急。目前我国每年

2013-04-26

容县农民刘柱正攻克金花茶栽培技术

容县松山镇沙田村村民刘柱正家有一棵远近闻名的金花茶树，目前花开朵朵，春色满园。刘柱正也正是靠这棵树攻克了金花茶栽培的技术难题，并走上了致富之路。记者在刘柱正的植物园看到了这棵金花茶树。它高约3米，树皮淡灰黄色，树冠幅度约6米。抬头仰望，只见绿叶间点缀着上千朵亮闪闪的花蕾，金黄金黄的，似天上的繁星，十分惹人喜爱。“金花茶具有重要药用价值和经济价值。目前这种金花茶的干花可以卖到每公斤3万元

2013-04-26

盛军：澄清普洱茶误区

云南是世界茶树原生地，全国乃至全世界各种各样茶叶的根源大多在云南的普洱茶产区。作为云南名片之一的普洱茶一直以来都备受市场热捧，同时，随着对普洱茶研究的深入，人们对这碗千百年来浸泡在茶碗里的叶子有了新的了解和认知。近日，有关普洱茶的话题正悄然升温，记者就普洱茶相关问题采访了云南农业大学教授、中国微生物学会副理事长盛军。记者：我们如何来定义普洱茶?盛军：国家标准将普洱茶定义为：以地理标志保护范围内的云

2013-04-25

覃春茂：领舞茶产业

深居在鄂西的崇山峻岭之中，湖北省宜昌市夷陵区邓村乡却因其茗茶而名声在外，被世人誉为"中国有机茶第一乡"。目前，全乡共有三个国家和省级重点龙头企业，一个湖北省着名商标和一个国家驰名商标。一大批名优茶品获国家、省、市质量评比金、银奖，"邓村绿茶"被国家绿色食品办公室批准为AA级绿色食品。深藏大山，却为何能扬名天下?近日，记者走进邓村，专访邓村乡党委书记覃春茂(以下称"覃书记"),揭秘邓村茶的成名之路。

2013-04-25

王瑞元：充分利用茶叶籽制油

2013-04-25

陆尧：用“茶智慧”营销中国茶

茶产业是中国最重要的民生产业之一。中国社科院茶研中心专家委员会主任陆尧认为，就目前情况来看，在茶叶生产加工阶段，科技智慧的拉动作用要大一些;在流通消费阶段，文化智慧的作用则要更大些。他认为，目前我国茶产业更需要文化智慧、管理智慧和营销智慧，更需要学者型领导、知本家型企业家和有文化品位的员工，也更需要有一定高度和责任感、清廉、熟悉产业政策和实际运作的思想库、智囊团。陆尧说，中华文明5000年以来，是

2013-04-25

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